Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Пасхальное печенье

2
563

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
мука
370 г
яйцо
1 шт.
красители, краситель
1 упаковка
масло сливочное
250 г
Расчет порций

Способ приготовления

Сахарную пудру (в 1 пакетике как раз необходимое количество - 80 г) смешать с маслом до кремообразного состояния (я это делаю миксером). Добавить сгущенку, яйцо и ароматизатор (0,5 флакончика), еще немного повзбивать.

Из 400 г муки отложить 2 ст. л. в отдельное блюдце. В оставшуюся муку добавить крахмал и 1 ч. л. разрыхлителя. Добавить в масляную смесь.Вымесить тесто на невысокой скорости и разделить на 4 части.Поочередно в каждую часть добавить пищевой краситель. Тщательно смешать до однородного цвета и добавить муки (примерно по 1-2 ч. л. к каждой части). Мягкое тесто удобнее смешивать с красителем, поэтому мы часть муки добавляем позже. Тесто в результате должно получиться мягким, пластичным и не липнуть к рукам.Сделать 4 лепешки по цветам, закрыть и поставить на 2 часа в холодильник.

Готовое тесто раскатать и вырезать фигурки. Противень смазать маслом, выложить на него печенье и поставить в предварительно прогретую до 150° духовку. Это важно, т. к. при более высокой температуре цвет может измениться не в лучшую сторону.Выпекать 20-23 минут (средняя полка). Не передержать! Я, обычно, через 20 минут достаю 1 печенюшку, пробую, и если нужно, то держу еще пару-тройку минут. Остудить печенье на решетке.

Тем временем, подготовить блюдо и нарисовать на нем травку и стебельки цветочков зеленым сахарным карандашом. Можно нарисовать и облака, и солнышко, тут уж ваша фантазия. На высохшую картинку выложить остывшее печенье.Работа закончена, можно ставить на праздничный стол!

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы
Полезно ?
0

Лучшая работа!!!!

Полезно ?
0

Для детей беру к себе на заметку! Идея замечательная!

Рекомендуем
Печенье песочное домашнее
Печенье песочное домашнее
Вкусное домашнее песочное печенье - лакомство для всей семьи. Не всегда хочется покупать что-то к чаю в магазинах, хочется чего-то домашнего. Поэтому простой видео рецепт вкусного песочного печенья всегда пригодится. Даже если у вас мало опыта, все обязательно получится. <br>
Как приготовить песочное печенье? Представляем вам вкусный рецепт приготовления этой сладости, проверенный Dr.Oetker. Наш собственный рецепт песочного печенья с фото поэтапного приготовления упростит задачу даже начинающим кулинарам.
Песочное печенье получается нежным, воздушным, долго не черствеет. Можно экспериментировать — добавить изюм, дробленые орехи, нарезку сухофруктов, шоколадные капли. Если сахар заменить пудрой, тесто будет нежнее. Рецепт песочного печенья на маргарине не уступает по вкусу тому, что замешано на масле. Яйца и сахар берите точно по рецепту, а муки приготовьте немного больше. Консистенция теста зависит от клейковины, нужно замесить упругое тесто, не липнущее к рукам, но и не забитое. Кроме ингредиентов, нужны: доска, чтобы раскатывать тесто, скалка, сито для муки и формочки. Впрочем, их можно заменить рюмками.
Круассаны в домашних условиях
Круассаны в домашних условиях
Мне интересно, существуют ли люди, которые не пробовали французскую выпечку, всеми известные круассаны из слоеного теста. Десерт является великолепным завтраком, особенно, к чаю либо кофе. Отличается десерт хрустящей корочкой и прекрасными наполнителями. Чтобы без труда приготовить круассаны в домашних условиях, используйте слоеное тесто, сделанное собственноручно. Мой фирменный рецепт круассанов из слоеного теста рассчитан на 5 порций, среднего размера.
Печенье к чаю за 15 минут
Печенье к чаю за 15 минут
Я очень люблю домашнюю выпечку, особенно вкусное печенье к чаю. Это универсальный рецепт — с любыми напитками, в сухомятку, в качестве перекуса. Для всего подходит и всегда к месту, но вот готовить его часто времени нет. Поэтому я заморочилась и вывела формулу идеального печенья — готовится из простых продуктов, быстро и долго хранится. Сегодня расскажу, как приготовить печенье к чаю за 15 минут.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Любовь
Кокосовое печенье
Печенье и пряники
Кокосовое печенье
Олеся
Печенье OREO
Печенье и пряники
Печенье OREO
Кирилл
Мятное печенье
Печенье и пряники
Мятное печенье
Любовь
Ереванская гата, восточное печенье
Печенье и пряники
Ереванская гата, восточное печенье
кристине
Сырные крекеры
Печенье и пряники
Сырные крекеры
Олеся
Печенье со сгущенкой
Печенье и пряники
Печенье со сгущенкой
Юлия
Печенье с крахмалом
Печенье и пряники
Печенье с крахмалом
Анастасия
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker