Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Новогоднее имбирное печенье

Оцените рецепт

Ингредиенты

1 кг
Мука
4 ст. л.
мед
2 шт.
яйцо
250 г
сахар
300 г
сливочное масло
3 ч. л.
имбирь
2 ч. л.
корица
2 шт.
гвоздика
1 щепотка
лимонная кислота
1 упаковка
глазурь Dr. Oetker

Способ приготовления

Итак, приступаем к приготовлению теста. Первым делом растопим сливочное масло (быстро это сделать в микроволновой печи). В посуду для смешивания добавляем яйца, сахар и мед. Все взбиваем миксером. Добавляем в тесто сливочное масло. Перемешиваем. Далее добавляем в тесто часть муки смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем. Далее добавляем имбирь, корицу и гвоздику. Перемешиваем и добавляем лимонную кислоту. Перемешиваем. Добавляем оставшуюся муку и вымешиваем крутое тесто.

1

Итак, приступаем к приготовлению теста. Первым делом растопим сливочное масло (быстро это сделать в микроволновой печи). В посуду для смешивания добавляем яйца, сахар и мед. Все взбиваем миксером. Добавляем в тесто сливочное масло. Перемешиваем. Далее добавляем в тесто часть муки смешанную с разрыхлителем. Перемешиваем. Далее добавляем имбирь, корицу и гвоздику. Перемешиваем и добавляем лимонную кислоту. Перемешиваем. Добавляем оставшуюся муку и вымешиваем крутое тесто.
Убираем получившиеся тесто в холодильник не менее чем на час. При этом тесто нужно обязательно завернуть в обычную пищевую пленку.

2

Убираем получившиеся тесто в холодильник не менее чем на час. При этом тесто нужно обязательно завернуть в обычную пищевую пленку.
Теперь отрезаем кусок теста. Размять его теплыми руками, а затем раскатываем тесто на силиконовом коврике слоем 5мл. Теперь берем формочки и аккуратно вырезаем печенье (если нет формочек можно сделать трафарет и при помощи ножа вырезать фигурки).

3

Теперь отрезаем кусок теста. Размять его теплыми руками, а затем раскатываем тесто на силиконовом коврике слоем 5мл. Теперь берем формочки и аккуратно вырезаем печенье (если нет формочек можно сделать трафарет и при помощи ножа вырезать фигурки).
Выпекаем печенье при температуре 180 градусов минут 10-15. У него должны подрумяниться края.

4

Выпекаем печенье при температуре 180 градусов минут 10-15. У него должны подрумяниться края.
Даем время чтобы печенье остыло и приступаем к расписыванию его цветной глазурью. Включаем свое вдохновение. Можно посыпать кондитерскими посыпками. Так же можно использовать гелевые карандаши кондитерские.

5

Даем время чтобы печенье остыло и приступаем к расписыванию его цветной глазурью. Включаем свое вдохновение. Можно посыпать кондитерскими посыпками. Так же можно использовать гелевые карандаши кондитерские.

Комментарии к рецепту новогоднее имбирное печенье

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи
click fraud detection