Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Имбирные санки и снежинки

0
1032

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
мед, жидкий мед
200 г
сахар
300 г
яйцо
3 шт.
масло сливочное
200 г
мука
720 г
сода, сода пищевая для выпечки
1 ч. л.
имбирь
2 ч. л.
гвоздика
1 ч. л.
кардамон, молотый кардамон
0.5 ч. л.
мускатный орех
0.5 ч. л.
цедра апельсина, апельсиновая цедра
1 ч. л.
яйцо
12 шт.
сахарная пyдра
200400 г
1 шт.
Расчет порций

Способ приготовления
1

Мед положить в сотейник и поставить нагреваться. Мед начнет становиться более жидким. Необходимо хорошо прогреть мед.

2

Как только мед нагреется, снять с огня и добавить все специи по списку, а также апельсиновую цедру. Хорошо перемешать и добавить сливочное масло.

3

Вернуть смесь на огонь и прогреть до полного растворения масла. Снять с огня и добавить соду. Остудить смесь до комн. температуры.

4

Яйца взбить с сахаром в пышную пену и добавить в остывшую смесь. Хорошенько перемешать.

5

Добавить предварительно просеянную муку и замесить тесто. После этого сформировать из теста шар и положить в холодильник на 24 часа.

6

Достать тесто и раскатать до толщины 4-5 мм. Поставить в разогретую духовку до 190 градусов. Выпекать 7-9 минут.

7

Отделить белки от желтков и взвесить белки и отмерить необходимое количество сахарной пудры. Количество рассчитывается так: вес белка*500/90

8

Белок взбить миксером на низкой скорости полминуты, добавить несколько капель лимонного сока и сахарную пудру. Взбивать глазурь 10 минут и можно украшать сани и снежинки. Не забудьте добавить посыпки Dr. Oetker.

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Пряничный домик с секретом
Пряничный домик с секретом
Пряничный городок для торта «Шоколадный мандарин»
Пряничный городок для торта «Шоколадный мандарин»
Пряники имбирные "Елочка"
Пряники имбирные "Елочка"
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Имбирный пряничный домик в мультипекаре
Новогодняя выпечка Пряничные домики
Имбирный пряничный домик в мультипекаре
Мария
Пряники имбирные "Елочка"
Печенье и пряники
Пряники имбирные "Елочка"
Гузель
"У леса на опушке жила зима в избушке"
Торты
"У леса на опушке жила зима в избушке"
Ольга
Пряничный домик
Печенье и пряники
Пряничный домик
Мария
Имбирный пряник "Лесная красавица"
Печенье и пряники
Имбирный пряник "Лесная красавица"
Светлана
Пряничный городок для торта «Шоколадный мандарин»
Торты
Пряничный городок для торта «Шоколадный мандарин»
Юлия
Пряничный домик и упряжка оленей для Деда  Мороза!!
Печенье и пряники
Пряничный домик и упряжка оленей для Деда Мороза!!
Светлана
Пряничный домик "Зимняя деревня в ожидании Рождества"
Печенье и пряники
Пряничный домик "Зимняя деревня в ожидании Рождества"
Мария
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker