Категория
Подкатегория

Имбирные пряники

2.75 (4)
Расчет порций

Ингредиенты

Глазурь сахарная зеленая Dr.Oetker
1 упаковка
Посыпка цветная «Звездочки» Dr.Oetker
1 упаковка
1 стакан
250 г
1 шт.
600 г
3 ст. л.
1 щепотка
Корица молотая Dr.Oetker
1 ч. л.
Способ приготовления
1
На водяной бане растворить мед, масло и сахар, дать остыть.В массу добавить сок имбиря, яйцо и коньяк.С половиной муки смешать все пряности, цитрусовую цедру и разрыхлитель, соединить с медовой смесью.Постепенно вымешивать тесто, добавляя остальную муку. Тесто должно быть эластичным и плотным.Завернуть ком в целлофан и отправить в холодильник минимум на 4 часа.

На водяной бане растворить мед, масло и сахар, дать остыть.В массу добавить сок имбиря, яйцо и коньяк.С половиной муки смешать все пряности, цитрусовую цедру и разрыхлитель, соединить с медовой смесью.Постепенно вымешивать тесто, добавляя остальную муку. Тесто должно быть эластичным и плотным.Завернуть ком в целлофан и отправить в холодильник минимум на 4 часа.

2
После того, как тесто вылежалось, выкладывают пергаментную бумагу, слегка присыпают мукой, кладут часть теста и раскатывают высотой 4-5 мм, стараясь достичь равномерности слоя. С помощью формы вырезают фигурки, остатки теста убирают.

После того, как тесто вылежалось, выкладывают пергаментную бумагу, слегка присыпают мукой, кладут часть теста и раскатывают высотой 4-5 мм, стараясь достичь равномерности слоя. С помощью формы вырезают фигурки, остатки теста убирают.

3
Время выпекания около 7 минут при 180 градусах.

Время выпекания около 7 минут при 180 градусах.

4
Украшаем глазурью Dr. Oetker, посыпкой цветной Dr. Oetker. Все, ваши вкусные и красивые пряники готовы.

Украшаем глазурью Dr. Oetker, посыпкой цветной Dr. Oetker. Все, ваши вкусные и красивые пряники готовы.


Участвуй в конкурсах

У вас 20 баллов
обменять на подарок
Общение и чаты
Подарки и призы
от партнеров
Скидки в магазинах партнёров


Комментарии к рецепту

Магистр 3 уровня
Вкусно)
0
0
Эксперт 1 уровня
Первая партия уже уехала в подарок. Спасибо!
0
0
Магистр 3 уровня
готовим по разным рецептам имбирное печенье. мне кажется , они все хороши!!!!
0
0