*— обязательные для заполнения поля

Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Авторизация

Вспомнить пароль

Бублики с маком

324

Очень простой рецепт бубликов из того, что всегда под рукой.

Инна Копач

Эксперт 2 уровня

Ингредиенты

                                                                        	                                    
	                                        Ванильный сахар                                                Dr.Oetker
                                        
                                        1 упаковка
                                    
	                                        Дрожжи                                                Dr.Oetker
                                        
                                        1 упаковка
                                    
                                        мука
                                    
                                        700 г
                                    
                                        мак
                                    
                                        3 ст. л.
                                    
                                        молоко
                                    
                                        1 стакан
                                    
                                        масло растительное
                                    
                                        7 ст. л.
                                    
                                        сахар
                                    
                                        60 г
                                    
                                        сода, сода пищевая для выпечки
                                    
                                        1 ч. л.
                                    
                                        уксус
                                    
                                        1 ч. л.

Расчет порций

Приготовление

30 мин.

Выпечка

35 мин.

Охлаждение

10 мин.

Время приготовления

1 час 15 мин.

Способ приготовления

В теплое молоко всыпать дрожжи и 1 ст. ложку сахара. Хорошенько перемешать. Влить растительное масло, загасить соду уксусом и добавить в миску. Добавить мак, и оставшийся сахар, ванильный сахар и муку. Замесить тесто и поставить в теплое место на час. Я нагреваю духовку до 50 градусов, выключаю и убираю тесто туда. Там тепло и тихо, тесто отлично подходит.

Когда тесто увеличится вдвое, раскатываю пласт толшиной 1 см. Вырезаю кружочки с помощью стакана.

Выкладываю заготовки на застеленный пергаментом лист. Даю подняться еще 15 минут.

Выпекаю бублики 35 минут при 180 градусах. Приятного аппетита!

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Печенье песочное домашнее

Вкусное домашнее песочное печенье - лакомство для всей семьи. Не всегда хочется покупать что-то к чаю в магазинах, хочется чего-то домашнего. Поэтому простой видео рецепт вкусного песочного печенья всегда пригодится. Даже если у вас мало опыта, все обязательно получится. <br>
Как приготовить песочное печенье? Представляем вам вкусный рецепт приготовления этой сладости, проверенный Dr.Oetker. Наш собственный рецепт песочного печенья с фото поэтапного приготовления упростит задачу даже начинающим кулинарам.
Песочное печенье получается нежным, воздушным, долго не черствеет. Можно экспериментировать — добавить изюм, дробленые орехи, нарезку сухофруктов, шоколадные капли. Если сахар заменить пудрой, тесто будет нежнее. Рецепт песочного печенья на маргарине не уступает по вкусу тому, что замешано на масле. Яйца и сахар берите точно по рецепту, а муки приготовьте немного больше. Консистенция теста зависит от клейковины, нужно замесить упругое тесто, не липнущее к рукам, но и не забитое. Кроме ингредиентов, нужны: доска, чтобы раскатывать тесто, скалка, сито для муки и формочки. Впрочем, их можно заменить рюмками.

Круассаны в домашних условиях

Мне интересно, существуют ли люди, которые не пробовали французскую выпечку, всеми известные круассаны из слоеного теста. Десерт является великолепным завтраком, особенно, к чаю либо кофе. Отличается десерт хрустящей корочкой и прекрасными наполнителями. Чтобы без труда приготовить круассаны в домашних условиях, используйте слоеное тесто, сделанное собственноручно. Мой фирменный рецепт круассанов из слоеного теста рассчитан на 5 порций, среднего размера.

Имбирные пряники в домашних условиях

Имбирные пряники у меня стойко ассоциируются с зимой и новогодними праздниками. Все-таки пряности отлично подходят для этого холодного времени года, особенно согревающие. Впервые я пекла эти пряники в прошлом году вместе с сестрой — помогали маме готовить праздничный стол. И получилось так вкусно, что несколько раз я готовила их и в будни (и даже летом рецепт домашних пряников пришелся кстати на дне рождения).