Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Пасхальный кулич

0
2220

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
молоко
1 стакан
сахар
140 г
яйцо
3 шт.
соль
1 ч. л.
мука
600 г
125
1 ст. л.
масло сливочное
120 г
цедра апельсина, апельсиновая цедра
1 ст. л.
цедра лимона
1 ст. л.
орехи грецкие
100 г
лимонный сок
1 ч. л.
Расчет порций

Способ приготовления

Ставим опару: смешиваем 1 стакан теплого молока с 1 ч.л сахара и 12 г дрожжей. Даем ей подняться в теплом месте.

2 яйца растереть со 130 г сахара и 1 ст.л сазара с натуральной ванилью Dr. Oetker, добавить 1/2 ч.л соли, соединить с подошедшей опарой.

В большую миску просеять 600 г муки, добавить жидкую смесь и замесить тесто. Добавить размягченное сливочное масло, вымесить до гладкости. Добавить цедру апельсина и лимона, изюм, орехи и цукаты. Вымесить тесто. Поставить в теплое место для подъема.

Когда тесто увеличится в объеме в 1,5-2 раза, обмять его и снова оставить для подъема.

Подошедшее во второй раз тесто раскладываем по формам и ставим в теплое аесто для заключительной расстойки, примерно на час.

Ставим куличи в разогретую духовку. Выпекаем при 170-180° 25-30 минут. Остужаем и украшаем глазурью (1 белок взбиваем с 1 стаканом сахарной пудры с ароматом ванили и 1 ч.л лимонного сока) и посыпками Dr. Oetker.

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Классический пасхальный кулич
Классический пасхальный кулич
Традиционный пасхальный кулич - это праздничная домашняя выпечка. Порадовать близких людей вкусным и ароматным куличом в светлый праздник Пасхи.
Пасхальный кулич - лимонная бриошь с сюрпризом
Пасхальный кулич - лимонная бриошь с сюрпризом
Количество опробованной сдобы за последние несколько дней заставило задуматься над истинной сущностью кулича.
Творожный кулич с апельсиновой цедрой
Творожный кулич с апельсиновой цедрой
Почетное место среди пасхальной выпечки занимают творожные куличи. Пышные и мягкие, с нежным сливочным послевкусием и тонким ароматом цитрусов, они являют собой настоящее украшение пасхального стола. Наш рецепт творожного кулича с апельсиновой цедрой подскажет вам, как приготовить это праздничное угощение в домашних условиях.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Кулич творожный на дрожжах
Пасхальная выпечка Пасхальный кулич
Кулич творожный на дрожжах
Олеся
Кулич пасхальный
Пасхальная выпечка Пасхальный кулич
Кулич пасхальный
Юлия
Краффины Рубиновые Бусы
Пасхальная выпечка Пасхальный кулич
Краффины Рубиновые Бусы
Марина
Кулич творожный
Пасхальная выпечка Пасхальный кулич
Кулич творожный
Мария
Кулич
Пасхальная выпечка Пасхальный кулич
Кулич
Наталья
Кулич
Пасхальная выпечка Пасхальный кулич
Кулич
Олеся
Кулич на дрожжевом тесте
Пасхальная выпечка Пасхальный кулич
Кулич на дрожжевом тесте
Олеся
Пасхальные куличики
Пасхальная выпечка Пасхальный кулич
Пасхальные куличики
Татьяна
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker