Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Кулич на разрыхлителе

Оцените рецепт

Ингредиенты

Средне
3 шт.
яйца
300 г
мука
200 г
сахар
1 упаковка
ванильный сахар
70 г
масло слив.
50 г
изюм
200 мл
молоко
1 шт.
яичный белок
1 стакан
сахарная пудра

Способ приготовления

Изюм промыть, обсушить на бумажном полотенце.

Шаг 1

Изюм промыть, обсушить на бумажном полотенце.
Яичные белки отделить от желтков. Желтки растереть в сахаром и ванильным сахаром.

Шаг 2

Яичные белки отделить от желтков. Желтки растереть в сахаром и ванильным сахаром.
Добавить мягкое масло и горячее молоко. Размешать до однородности.

Шаг 3

Добавить мягкое масло и горячее молоко. Размешать до однородности.
Муку просеять с разрыхлителем.

Шаг 4

Муку просеять с разрыхлителем.
Сухую смесь добавить частями в жидкую, хорошо размешивая венчиком.

Шаг 5

Сухую смесь добавить частями в жидкую, хорошо размешивая венчиком.
Белки взбить до пышной пены.  Аккуратно вмешать в тесто.

Шаг 6

Белки взбить до пышной пены. Аккуратно вмешать в тесто.
В получившееся тесто добавить изюм, обваленный в муке. Тесто разложить по формочкам. Выпекать в горячей духовке при температуре 180* до готовности. В маленьких формочках 30 минут, в больших около часа.

Шаг 7

В получившееся тесто добавить изюм, обваленный в муке. Тесто разложить по формочкам. Выпекать в горячей духовке при температуре 180* до готовности. В маленьких формочках 30 минут, в больших около часа.
Яичный белок взбить миксером с сахарной пудрой (можно добавить краситель по желанию).

Шаг 8

Яичный белок взбить миксером с сахарной пудрой (можно добавить краситель по желанию).
Готовые кексы обмазать белковой глазурью и украсить кондитерской посыпкой.

Шаг 9

Готовые кексы обмазать белковой глазурью и украсить кондитерской посыпкой.
Вкусные куличи готовы. Приятного аппетита!

Шаг 10

Вкусные куличи готовы. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту кулич на разрыхлителе

Т@м@р@
спасибо !!!
Ответить
Екатерина
Очень красиво!
Ответить


Комментировать могут только авторизованные пользователи
click fraud detection