Присоединяйтесь к нашему кулинарному сообществу!

*— обязательные для заполнения поля

Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Авторизация

Вспомнить пароль

Вход на сайт

Что дает регистрация на сайте:

                                    Подарки
                                
                                    20 баллов на счёт
                                
                                    Участие в конкурсах
                                
                                    Научиться новому
                                
                                    Свою кулинарную книгу

Шоколадный фондан

5 - 1 голос

Алена Фраинд

Новичок 3 уровня

Расчет порций

Шоколадный кекс с мягким центром, если увеличить температуру выпечки, то получится очень вкусный мягкий шоколадный кекс.

Ингредиенты

                                                    шоколад горький
                                                
                                                    100 г
                                                
                                                    масло сливочное
                                                
                                                    75 г
                                                
                                                    яйцо
                                                
                                                    2 шт.
                                                
                                                    сахар рафинад
                                                
                                                    60 г
                                                
                                                    мука
                                                
                                                    50 г
                                                
									Разрыхлитель теста с ароматом ванили                                                            Dr.Oetker
									
                                                    1 щепотка

Приготовление

15 мин

Выпечка

9-11 мин

Всего

25 мин

Способ приготовления

Растопить масло, добавить в него мелко рубленный шоколад и тщательно размещать.

Взбить яйца с сахаром до увеличения в объеме.

Добавить яичную массу к шоколаду с маслом и аккуратно все перемешать.

Добавить муку и разрыхлитель, перемешать все и выложить в формочки, смазанные маслом. Выпекать 9-11 минут в духовке, разогретой до 190 градусов. Равномерный нагрев 190.