Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Кекс Столичный по ГОСТу с вишней?

рейтинг 5 - 1 голос
0
286

Интересная вариация многим известного кекса Столичный по ГОСТу. Наполнитель можно добавить практически любой. Больше всего здесь подходят ягоды с небольшой кислинкой: вишня, смородина. По сравнению с Столичным, здесь заменены некоторые ингредиенты, что делает кекс не только по особенному мягким, но и более бюджетным!

Новичок 3 уровня
Ингредиенты
маргарин
130 г
масло сливочное
75 г
сахар рафинад
1 стакан
яйцо
3 шт.
мука
1.5 стаканов
Расчет порций
Приготовление
10 минут
Выпечка
50 минут
Охлаждение
25 минут
Всего
1 час 25 минут

Способ приготовления

Подготовить все необходимые ингредиенты.

Сливочное масло и маргарин растопить в микроволновке или на водяной бане.

Ингредиенты шага
масло сливочное
75 г
маргарин
130 г

Всыпать сахар и взбить венчиком или миксером до однородности.

Ингредиенты шага
сахар рафинад
1 стакан

В смесь вводить по одному яйца и взбивать.

Ингредиенты шага
яйцо
3 шт.

Добавить муку и разрыхлитель. Должна получить консистенция густой сметаны.

Ингредиенты шага
мука
1.5 стаканов
Разрыхлитель теста
1 ч. л.

В тесто добавляем любой выбранный Вами наполнитель: ягоды, изюм, шоколад. Перемешиваем. Тесто готово!

Переливаем тесто в форму, смазанную маслом. У меня форма силиконовая, поэтому ее смазывать было не обязательно. Выпекаем 45-60 минут.

Равномерный нагрев  180°C

Готовность проверяем зубочисткой или деревянной палочкой. Если она выходит из кекса сухой, значит готово! Достаем, остужаем.

Для красоты или дополнительной сладости можно посыпать сахарной пудрой, какао или покрыть глазурью. Приятного аппетита!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Панеттоне традиционный итальянский кекс
Панеттоне традиционный итальянский кекс
Мини-куличи с цукатами
Мини-куличи с цукатами
Пасхальный кекс
Пасхальный кекс
Очень сочный, ароматный, таюший во рту кекс
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Апельсиновый кекс
Пасхальная выпечка кекс
Апельсиновый кекс
Мария
Шоколадно-апельсиновые маффины
Пасхальная выпечка кекс
Шоколадно-апельсиновые маффины
Олеся
Кекс с лимонной глазурью Dr. Oetker
Пасхальная выпечка кекс
Кекс с лимонной глазурью Dr. Oetker
Любовь
Кекс в чашке Dr.Oetker карамельный
Пасхальная выпечка кекс
Кекс в чашке Dr.Oetker карамельный
Любовь
Кекс
Пасхальная выпечка кекс
Кекс
Гузель
Кекс пять минут от Dr.Oetker
Пасхальная выпечка кекс
Кекс пять минут от Dr.Oetker
Дарья
Кексы на кефире
Пасхальная выпечка кекс
Кексы на кефире
Анастасия
Кефирные кексики без яиц
Пасхальная выпечка кекс
Кефирные кексики без яиц
Олеся
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker