Оладьи с яблоком
Пышные оладьи на кефире с кусочками яблок.
В 500 г кефира добавить щепотку соли и 0.5 ч.л. соды, перемешать.
В 500 г кефира добавить щепотку соли и 0.5 ч.л. соды, перемешать.
Добавить 1 яйцо, взбить венчиком.
Добавить 1 яйцо, взбить венчиком.
Добавить 0,5 стакана сахара, размешать.
Добавить 0,5 стакана сахара, размешать.
Постепенно добавлять муку, хорошо вымешивая, до получения густого теста.
Постепенно добавлять муку, хорошо вымешивая, до получения густого теста.
Яблоки очистить, нарезать мелкими кубиками и вмешать в тесто.
Яблоки очистить, нарезать мелкими кубиками и вмешать в тесто.
Выложить оладьи на сковороду с разогретым растительным маслом и накрыть крышкой. Через пару минут перевернуть и обжарить со второй стороны.
Выложить оладьи на сковороду с разогретым растительным маслом и накрыть крышкой. Через пару минут перевернуть и обжарить со второй стороны.
