Сладкие овсяные блинчики
Сладкие овсяные блинчики отлично подойдут как на завтрак, так и на сытный перекус. Их любят и взрослые и дети, никто не будет равнодушен.
15 минут
приготовление
30 минут
выпечка
5 мин
остывание
Ингредиенты
Легко
4 порций
130 г
Мука пшеничная высшего сорта
200 г
Мука овсяная
3 ст. л.
Сахар белый
1 щепотка
Соль
600 мл
Молоко 2,5 жирностью
5 г
Разрыхлитель
Способ приготовления
Шаг 1
Смешиваем до однородной массы все сухие ингредиенты: сахар, ванильный сахар, мука 2 вида, разрыхлитель, соль и одно яйцо.
Шаг 2
Далее вводим молоко. Можно разделять на 2 стакана, так удобнее размешивать. Разрешившем до полного растворения комочков и оставляем полученное тесто на 5-7 минут.
Шаг 3
Пока тесто настаивается, подготовим сковороду. Обязательно смазываем сковороду растительным маслом с помощью кондитерской кисти. Прогреваем сковороду.
Шаг 4
Когда сковорода достаточно прогрелась, аккуратно ложкой выкладываем наши блинчики. Жарить с каждой стороны по 1,5-2 минуты.
Шаг 5
Аппетитные блинчики готовы. Можно подать с сахарной пудрой, сгущеным молоком или арахисовой пастой.
