Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Оладушки

0
4475

Оладьи – кулинарное изделие, само слово – Оладьи встречается с середины XVI в., в русском языке оно вплоть до 1938 г. не имело даже твердого написания: писали и «алади» и «оладьи», хотя корень этого слова — «олеум», то есть «масло». Так называли небольшие, но толстоватые блинцы из кислого теста, которые жарили на масле. Но поскольку этот чисто внешний признак ничего не говорил ни о составе теста, ни о характерных особенностях приготовления, ни о консистенции, то в понятие «оладьи» на протяжении трех веков вкладывалось чрезвычайно разнообразное содержание. Ведь из кислого теста на масле жарились и блины, и блинчики, и пышки.

Новичок 3 уровня
Ингредиенты
250 мл
мука
180 г
сахар
1 стакан
яйцо
1 шт.
соль
1 щепотка
Расчет порций
Приготовление
10 мин
Выпечка
30 мин
Охлаждение
5 мин
Всего
45 мин

Способ приготовления

Взбиваем венчиком яйцо вместе с сахаром и солью.

Добавляем ванильный сахар

Кефир в стакане ставим в микроволновку на 10-15 секунд, чтобы подогреть. Можно просто поставить стакан в миску с горячей водой, чтобы кефир стал теплым. Добавляем кефир к яйцу и перемешиваем.

Добавляем муку

Добавляем разрыхлитель

Еще раз тщательно перемешиваем, чтобы не осталось комочков.

Разогреваем сковороду с растительным маслом и ложкой выкладываем тесто.

Вилками переворачиваем оладьи и обжариваем их с другой стороны.

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Быстрые оладьи на кефире
Быстрые оладьи на кефире
Все люди делятся на два лагеря: те, кто любит оладьи на молоке, и те, кто считает, что правильные оладьи могут быть только на кефире. Если вы в числе вторых и даже если вы ещё не определились, предлагаем  приготовить пышные и румяные оладьи на кефире по нашему рецепту. Готовятся они очень быстро, а вкус получается выше всяких похвал.
Творожно-банановые оладьи
Творожно-банановые оладьи
    Расскажу рецепт, который заинтересует многих. Вначале я думала, что это сырники. Но нет ... Люблю побаловать своих родных чем-то вкусным. Я люблю на утро блинчики, но такие банановые оладьи еще больше.     Творожно – банановые оладьи понравятся всем сладкоежкам. Жарю их на сковороде, слегка смазанной маслом или без, что делает их низкокалорийными.     Творожные оладьи приготовить легко. Поделюсь рецептом приготовления оладьи с творогом и бананом, достаточно знать правильные пропорции.
Оладьи на молоке всего за 5 минут!
Оладьи на молоке всего за 5 минут!
Предлагаю вам приготовить оладьи на молоке по моему рецепту. Главная его особенность это быстрота приготовления, поэтому они прекрасно подойдут на завтрак.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Луковые оладьи
Оладьи
Луковые оладьи
Любовь
Оладьи с колбасой
Оладьи
Оладьи с колбасой
Любовь
Пышные оладьи
Оладьи
Пышные оладьи
Анна
Печеночные оладьи
Оладьи
Печеночные оладьи
Олеся
Пышные оладьи
Оладьи
Пышные оладьи
Анастасия
Оладьи на кефире
Оладьи
Оладьи на кефире
Анастасия
Фруктово - овощные оладьи
Оладьи
Фруктово - овощные оладьи
Олеся
Оладьи для правильного питания
Оладьи
Оладьи для правильного питания
Алина
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker