Рецепты

Оладушки на кефире

01:30
3.33 (3)
Расчет порций

Ингредиенты

Для теста
180 г
200 мл
1 шт.
Дрожжи Dr.Oetker
1 упаковка
Ароматизатор "Ванилин-интенсив" Dr.Oetker
0.33 упаковки
по вкусу
Для ягодного соуса
30 мл
Ванильный сахар Dr.Oetker
1 упаковка
Бесценный рецепт - можно и на десерт, и на второе. А если останутся (что маловероятно!) - дождутся вас в холодильнике! 🥞 ОЛАДУШКИ НА КЕФИРЕ 🥞
Способ приготовления
1

Готовим ягодный соус: в сотейник складываем ягоды, сахар, ванильный сахар и вливаем воду.

2

Ставим на огонь, доводим до кипения и варим на среднем огне до загустения около 7-10 минут.

3

Готовим тесто: для этого муку смешиваем с дрожжами.

4

Добавляем сахар, соль и ванилин-интенсив, перемешиваем.

5

Кефир смешиваем с яйцом и вводим в мучную смесь, перемешиваем до объединения и оставляем на 30 минут под полотенцем.

6

Разогреваем сковороду и не перемешивая тесто, аккуратно набираем ложкой и готовим в масле с обеих сторон на умеренном огне.

7

Подаем оладьи с соусом.


Участвуй в конкурсах

У вас 20 баллов
обменять на подарок
Общение и чаты
Подарки и призы
от партнеров
Скидки в магазинах партнёров


Комментарии к рецепту

Новичок 4 уровня
Отличный рецепт быстрых в приготовлении, но вкусных оладушек. Подавать к столу можно как с ягодным соусом, так и с живыми ягодами.
0
0
Эксперт 3 уровня
Супер. Еще буду так делать
0
0