OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Оладьи из тыквы

рейтинг 5 - 7 голосов
5
54238

Осень - тыквенная пора. У нас обычно завален весь балкон, на даче она так хорошо растет, как сорняк. Мы уже ее не поливаем толком, трава по уши, то урожай большой. Ну и хорошо, пусть себе растет, можно теперь до лета радовать своих домочадцев тыквой. В ней очень много полезных веществ, поэтому я иногда даже смузи делаю. Но оладьи из тыквы - наш фаворит на завтрак. Рецепт вкусных оладий из тыквы у меня старинный, даже не вспомню откуда он у меня. У меня большого выбора нет, готовлю из того, что выросло. Если будете покупать, спрашивайте какая она в середине. Если продавец говорит яркая, оранжевая - берите, она очень сладкая, даже бывает медовая, можно сахара меньше класть. Оладьи из тыквы быстро готовятся, поэтому подходят для утренней трапезы. Я иногда с вечера заготавливаю тесто, накрываю его пищевой пленкой, ставлю в холодильник. Утром остается только пожарить, они получаются яркие как и сама осень.

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
2 шт.
0.5 стакана
1 стакан
по вкусу
400 г
Расчет порций
Приготовление
45 мин
Выпечка
30 мин
Охлаждение
30 мин
Время приготовления

Способ приготовления

Очистить тыкву от семечек, кожуры. Нарезать ножом на кубики небольших размеров. Испечь или потушить, чтобы она стала мягкой. Если есть микроволновая печь, то можно воспользоваться ей.

Совет
Есть сорт тыквы, которая мягкая сама по себе, тогда ее просто натираем на крупной терке, без предварительной термической обработки.
2

Выкладываем в блюдо овощ, наливаем немного воды, ставим минут на 5-7 при мощности 800 вт. Обычно за это время становится мягкой, но если мощности мало, можно прибавить время приготовления.

Соединяем тыкву с яйцами, кефиром, мукой, разрыхлителем Dr.Oetker, солим. Хорошо все перемешиваем, чтобы все ингредиенты соединились, не оставалось комков муки.

Наливаем на сковороду растительного масла, ждем, когда она нагреется. Берем столовую ложку, выкладываем небольшими порциями на сковородку. Жарим оладьи из тыквы до образования румяной корочки.Приятного аппетита!

Совет
Проверить готовность сковороды легко - берем щепотку муки, бросаем в масло, если оно зашипело, запузырилось, смело можно убавить огонь и готовить.
Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы

Лёгкие и быстрые в приготовлении

Оладьи получились, спасибо. Готовила из заморженной тыквы.

Вкусно и полезно

Рекомендуем
Сырники без муки с бананом
Сырники без муки с бананом
Рецепт этих сырников понравится всем, кто не может жить без сладкого, но пытается правильно питаться и следит за фигурой. Лично я чувствую себя разбитой, если за день не съем хоть чего-нибудь вредного, но эта привычка дорого обходится всем моим попыткам себя контролировать. Поэтому теперь на завтрак пеку сырники с бананом, в которых нет ни муки, ни сахара (рецепт подруга подсказала). Времени уходит немного, получается сладко, а главное никакого вреда фигуре и диете. Рецепт, бананы в нем выполняют основную функцию, зависит от вкуса и качества выбранных ингредиентов, поэтому не используйте просроченный творог или недозревшие/перезревшие фрукты. Здесь просто нечему улучшить их вкус.
ПП сырники
ПП сырники
Вкусняшки из творога
Лимонные ПП кексы
Лимонные ПП кексы
Очень вкусные пп кексы станут любимым лакомством всей семьи
Похожие рецепты
Маффины с Зелёным Горошком
Маффины с Зелёным Горошком
Здоровая выпечка
Маффины с Зелёным Горошком
Марина
Пряные Маффины
Пряные Маффины
Здоровая выпечка
Пряные Маффины
Марина
Диетические морковные котлетки
Диетические морковные котлетки
Здоровая выпечка
Диетические морковные котлетки
Варвара
Сырно-Кабачковые Маффины
Сырно-Кабачковые Маффины
Здоровая выпечка
Сырно-Кабачковые Маффины
Марина
Рецепты здоровой выпечки
Рецепты здоровой выпечки
Здоровая выпечка
Рецепты здоровой выпечки
Ирина
Рецепты здоровой выпечки
Рецепты здоровой выпечки
Здоровая выпечка
Рецепты здоровой выпечки
Ирина
ПП Наполеон без выпечки
ПП Наполеон без выпечки
Здоровая выпечка
ПП Наполеон без выпечки
Мария
Диетические хачапури
Диетические хачапури
Здоровая выпечка
Диетические хачапури
Елизавета
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker