Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Оладьи из Испанской тыквы

0
868

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
200 г
сметана (10-15%)
100 г
соль морская
1 ч. л.
масло сливочное
1 ст. л.
яйцо
1 шт.
масло сливочное
2 ст. л.
Расчет порций
Приготовление
20 мин
Выпечка
30 мин
Охлаждение
10 мин
Всего
1 час

Способ приготовления

Для таких ароматных оладьев я использую исключительно испанскую тыкву, так как она имеет отличные вкусовые качества и блинчики получаются красивые и аппетитные. Ее очищаем от кожицы, семян и нарезаем кубиками.

В небольшом количестве воды подготовленную тыкву тушим под крышкой и превращаем в пюре. Остужаем.

Добавляем куриное деревенское яйцо, сметану и растопленное сливочное масло.

Перемешиваем и высыпаем пачку ванильного сахара - он предаст восхитительный аромат.

Добавляем просеянную муку и щепотку морской соли.Перемешиваем.

Изюм без косточек моем, просушиваем и выкладываем в тесто.

И только в последний момент - разрыхлитель теста. Наконец, все тщательно перемешиваем и оставляем на 5-10 минут для набухания клейковины. Тесто должно быть очень густым и едва сваливаться с ложки.

Наливаем небольшое количество масла из виноградной косточки. Нагреваем, (вот он, пошел фруктовый аромат....)

Жарим на среднем огне с обеих сторон до образования румяной корочки.

Подаем блинчики к чаю со сметанкой, джемом или медом!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Оладьи на молоке всего за 5 минут!
Оладьи на молоке всего за 5 минут!
Предлагаю вам приготовить оладьи на молоке по моему рецепту. Главная его особенность это быстрота приготовления, поэтому они прекрасно подойдут на завтрак.
 Оригинальный рецепт - манные оладьи
Оригинальный рецепт - манные оладьи
Блины готовят по-разному, поэтому и рецептов так много, кто-то использует кефир, другие ряженку или даже хлебную закваску. Но, я предпочитаю использовать манный рецепт, мне их пекла еще моя бабушка в детстве, основой здесь выступает молоко. Рецепт до крайности прост, и времени на приготовления уходит немного, но зато как вкусно получается в итоге. Я так часто готовила манные оладьи, что мои дети теперь без них не могу представить себе утро выходного дня. Вот поэтому я и хочу поделиться с вами рецептом. Тем более, скорее всего, даже сейчас в каждом холодильнике можно найти все эти продукты (молоко, яйца, сливочное масло, манка, сахар, изюм) и приготовить такие вкусненькие блинчики.
Оладьи на кислом козьем молоке с пшеничной мукой
Оладьи на кислом козьем молоке с пшеничной мукой
Вкусные и быстрые оладьи на завтрак для взрослых и детей.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Оладьи с корицей и киви
Оладьи Без дрожжей
Оладьи с корицей и киви
Олеся
оладьи на кефире
Оладьи
оладьи на кефире
Мария
Оладушки с морковкой
Оладьи
Оладушки с морковкой
Екатерина
Банановые оладушки
Оладьи
Банановые оладушки
Марина
Блинчики на йогурте
Оладьи
Блинчики на йогурте
Галина
Оладьи творожные
Оладьи
Оладьи творожные
Галина
Блинчики на сыворотке
Оладьи
Блинчики на сыворотке
Галина
Оладушки на кефире
Оладьи
Оладушки на кефире
Юлия
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker