Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Оладьи из Испанской тыквы

0
673
Рекомендуем
Оладьи на молоке всего за 5 минут!
Оладьи на молоке всего за 5 минут!
Предлагаю вам приготовить оладьи на молоке по моему рецепту. Главная его особенность это быстрота приготовления, поэтому они прекрасно подойдут на завтрак.
 Оригинальный рецепт - манные оладьи
Оригинальный рецепт - манные оладьи
Блины готовят по-разному, поэтому и рецептов так много, кто-то использует кефир, другие ряженку или даже хлебную закваску. Но, я предпочитаю использовать манный рецепт, мне их пекла еще моя бабушка в детстве, основой здесь выступает молоко. Рецепт до крайности прост, и времени на приготовления уходит немного, но зато как вкусно получается в итоге. Я так часто готовила манные оладьи, что мои дети теперь без них не могу представить себе утро выходного дня. Вот поэтому я и хочу поделиться с вами рецептом. Тем более, скорее всего, даже сейчас в каждом холодильнике можно найти все эти продукты (молоко, яйца, сливочное масло, манка, сахар, изюм) и приготовить такие вкусненькие блинчики.
Оладьи на кислом козьем молоке с пшеничной мукой
Оладьи на кислом козьем молоке с пшеничной мукой
Вкусные и быстрые оладьи на завтрак для взрослых и детей.

Я приготовила это!
Расчет порций
Приготовление
20 мин
Выпечка
30 мин
Охлаждение
10 мин
Всего
1 час
тыква
200 г
сметана (10-15%)
100 г
соль морская
1 ч. л.
мука пшеничная
2 г
изюм без косточек
1 ст. л.
масло сливочное
1 ст. л.
яйцо
1 шт.
масло сливочное
2 ст. л.

Способ приготовления
Для таких ароматных оладьев я использую исключительно испанскую тыкву, так как она имеет отличные вкусовые качества и блинчики получаются красивые и аппетитные. Ее очищаем от кожицы, семян и нарезаем кубиками.
1

Для таких ароматных оладьев я использую исключительно испанскую тыкву, так как она имеет отличные вкусовые качества и блинчики получаются красивые и аппетитные. Ее очищаем от кожицы, семян и нарезаем кубиками.

В небольшом количестве воды подготовленную тыкву тушим под крышкой и превращаем в пюре. Остужаем.
2

В небольшом количестве воды подготовленную тыкву тушим под крышкой и превращаем в пюре. Остужаем.

Добавляем куриное деревенское яйцо, сметану и растопленное сливочное масло.
3

Добавляем куриное деревенское яйцо, сметану и растопленное сливочное масло.

Перемешиваем и высыпаем пачку ванильного сахара - он предаст восхитительный аромат.
4

Перемешиваем и высыпаем пачку ванильного сахара - он предаст восхитительный аромат.

Добавляем просеянную муку и щепотку морской соли.Перемешиваем.
5

Добавляем просеянную муку и щепотку морской соли.Перемешиваем.

Изюм без косточек моем, просушиваем и выкладываем в тесто.
6

Изюм без косточек моем, просушиваем и выкладываем в тесто.

И только в последний момент - разрыхлитель теста. Наконец, все тщательно перемешиваем и оставляем на 5-10 минут для набухания клейковины. Тесто должно быть очень густым и едва сваливаться с ложки.
7

И только в последний момент - разрыхлитель теста. Наконец, все тщательно перемешиваем и оставляем на 5-10 минут для набухания клейковины. Тесто должно быть очень густым и едва сваливаться с ложки.

Наливаем небольшое количество масла из виноградной косточки. Нагреваем, (вот он, пошел фруктовый аромат....)
8

Наливаем небольшое количество масла из виноградной косточки. Нагреваем, (вот он, пошел фруктовый аромат....)

Жарим на среднем огне с обеих сторон до образования румяной корочки.
9

Жарим на среднем огне с обеих сторон до образования румяной корочки.

Подаем блинчики к чаю со сметанкой, джемом или медом!
10

Подаем блинчики к чаю со сметанкой, джемом или медом!

Я приготовила это!
Мы в Instagram
Похожие рецепты
оладьи на кефире
оладьи на кефире
Мария
Оладушки с морковкой
Оладушки с морковкой
Екатерина
Банановые оладушки
Банановые оладушки
Марина
Блинчики на йогурте
Блинчики на йогурте
Галина
Оладьи творожные
Оладьи творожные
Галина
Блинчики на сыворотке
Блинчики на сыворотке
Галина
Оладушки на кефире
Оладушки на кефире
Юлия
Оладья без яиц
Оладья без яиц
Алина
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Новинка
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Новинка
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Новинка
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Новинка
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Новинка
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Новинка
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Новинка
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Новинка
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker