OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Оладьи дрожжевые

рейтинг 4.36 - 261 голос
218
2549

Этот рецепт нельзя отнести к быстрым завтракам. Расстойка дрожжей занимает некоторое время -  тесто должно хорошо подойти. Но сам процесс приготовления оладий дрожжевых не намного сложнее бездрожжевого варианта. Однако, стоит заметить, что оладьи дрожжевые – более пышные, воздушные, румяные и хрустящие. К ним можно подавать самые разнообразные варенья, джемы, мед, сметанку.

Эксперт
Ингредиенты
130 мл
1 шт.
Ванильный сахар Dr.Oetker
1 ст. л.
Дрожжи Dr.Oetker
7 г
Расчет порций
Приготовление
40 минут
Всего
1 час 5 минут

Способ приготовления

Для получения более воздушных дрожжевых оладий, муку необходимо обогатить кислородом, для этого ее просеиваем через сито. Добавляем дрожжи, размешиваем.

Вводим сахар, воду, яйцо. Перемешиваем все ингредиенты до однородной массы с консистенцией густой сметаны.

Добавляем растительное масло, тщательно мешаем.

4

Посуду с тестом накрываем полотенцем и убираем в теплое место, без сквозняков. Оставляем на 40-50 минут.

На разогретую сковороду наливаем растительное масло, прогреваем его. Важно! Подошедшее тесто нельзя размешивать! Аккуратно набираем его ложкой и выкладываем порционно на сковороду, примерно 1 ст.ложка теста для 1 оладушка.

Оладьи готовятся на умеренном огне. Как только верхняя сторона становится матовой, на ней появляются дырочки, дрожжевой оладушек переворачивают на вторую сторону и пекут до готовности. Приятного аппетита!

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы

Мой рецепт дрожжевых оладий. Они получились великолепные, пышные, с оттенком ванили. В рецепте я использовала всего 2,5-3 г дрожжей, тесто подошло очень хорошо. Я и раньше пекла дрожжевые оладьи, но по вашему рецепту они превзошли все мои ожидания. Выложив тесто на сковороду, я присыпала оладьи семенами льна. И семена льна приятно похрустывают. Отличный завтрак для выходных дней. Рецепт войдет в мою копилку и думаю, вытеснит все рецепты других дрожжевых оладий. Спасибо любимому Dr.Oetker.

Замечательные

Очень красивые у Ваш оладушки получились. Прям очень аппетитные на фото :)

Очень красиво у вас получилось !!!

Какие вкусные!

0
0

Как хорошо у вас получилось! Оладьи просто замечательные!

Мне тоже понравился данный рецепт) и вкус отличный. Тоже надо будет попробовать с семенами льна. Вкусно наверное)

Великолепные оладьи!

Прелестные оладушки!

Какие шикарные оладушки

Я тоже уменьшила количество дрожжей. Отличная идея с семенами льна. Получилось очень аппетитно

спасибо за идею семенами льна, я люблю хрустящие оладьи)))

Какие пышные!

Со льном надо попробовать.

Отличная идея!

И не говорите), столько рецептов существует, что каждый раз думаешь - вот оно! А потом - так нет, вот же оно! ))

Мои дрожжевые оладьи. Готовила строго по рецепту, оладьи получились очень пышные, вкусные. До этого дрожжевые оладьи готовила по другому рецепту. Теперь ваш рецепт дрожжевых оладий станет нашим любимым в семье.

Очень вкусненько

Самое сложное в этом рецепте- подождать минут 50:)).

Согласна! Это скорее рецепт для выходного дня

Очень красивые

Какие аппетитные!

Красивые, нежные)

Замечательные!

Рецепт, действительно, без заморочек!

Умничка!

Честно говоря засомневалась в количестве дрожжей, так как руководствуясь рекомендациями на упаковке дрожжей Dr.Oetker 7 гр дрожжей это на 500 гр муки, а в данном рецепте муки всего 150 гр. Учитывая свой опыт в вопросе дрожжевого теста и отзывы, решила всё-таки уменьшить количество дрожжей, взяла 2 гр. Выбраживала тесто 1,5-2 ч. И результат превзошёл все ожидания - нежные, мягкие, без привкуса дрожжей! В копилку!

Классные! Очень аппетитные на фото. Мне тоже этот рецепт очень понравился и я забрала его в копилочку свою :)

Супер! Спасибо вам)

Фото отличное!

Пухляши! Очень красиво и аппетитно!

Благодарю!

Очень пышные! Аппетитно выглядит!

Как красиво!

Меня тоже смутило количество дрожжей, но все-таки решила сделать все как написано в рецепте. Получилось очень вкусно в итоге.

Отлично, в следующий раз тогда попробую тоже не сокращать, спасибо)

Очень красивая подача! С вареньем очень вкусно и нарядно

Благодарю за добрые слова!

Здорово подали, очень аппетитно!

Я тоже использовала 2г:))). Получилось великолепно у Вас

Здорово, 7 гр это что-то совсем перебор))) Спасибо вам большое!

1
0

Фото крутое! Тоже поеду на огород досочку искать)

Ахах, да, доска реквизитная с залежей))) Спасибо!

какие пушистые)

Это что то волшебное!!! Оригинальная подача! Очень круто!

Спасибо огромное за добрые слова, очень рада что понравилось)))

Да, в рецепте перебор с дрожжами...изысканно)

Главное вовремя заметить и учесть. Спасибо!

Очень вкусно подали нам :))

Спасибо ;)

Пышные,как пух,нежные,мягкие,вкусные оладушки,готовим с удовольствием!!!!

Супер фото! Прямо аппетит разыгрался, мне тоже очень уж этот рецепт понравился.

прям чувствую запах ванили!

Красотища!!!

1
0

Аппетитно выглядит!

Действительно получились пышными и нежными. Сверху полили сгущенкой?

Спасибо,да сгущенкой.

Какие симпатичные!!!

С малинками, красиво)

Согласна с вами очень нежные и невероятно вкусный

Как аппетитно!

Без удовольствия такое не едят )) Хорошенькие получились!

Замечательно вышло!

Пышные, воздушные и нежные оладьи!!! Идеальный рецепт!!! Никогда не делала такие оладьи) мне кажется с первого раза все получилось)

Красивенькие!

2
0

Хорошо получилось!

Очень красивые и аппетитные оладьи

Какие румяные!

Какие аппетитные

Получилось! Очень даже получилось.

Получилось это точно,вкуснятина

)))

Супер, мне тоже понравились)

Отлично получилось! Вы молодец!!!

Получилось, конечно!

Подготовка продуктов. теста заняли намного больше времени , чем непосредственное выпекание оладушек. На большой сковороде у меня поместилось штук 6 оладий.

С клубникой-объедение!

Добавлю , что свежую клубнику я порезала и присыпала сахарной пудрой .

Хорошо получились. С клубникой - очень вкусно!

Какие хорошенькие)

И не говорите. Дрожжевое тесто не любит торопливых :)))). Вышло аппетитно. Представляю какой аромат добавила сахарная пудра с натуральной ванилью клубнике... ммм

Очень вкусно выглядит

Красивые и аппетитные.

Аппетитные)

Какие оладушки аппетитные

Румяные и пышные, вкуснота!

Я частенько сразу две порции развожу. Главное, что все получилось , и съедобно!)

Отличные оладьи

12

Дрожжевые оладьи никогда не пекла. Это мой первый опыт. Мне кажется, он удался! В тесто добавила сахар и соли щепотку. Не повредило.

С первыми дрожжевыми оладьями! Хорошие получились!

У вас отлично получилось !❤️

Классно вышло!

Вышло у вас прекрасно!

Я тоже всегда добавляю щепотку соли (для баланса вкуса)

Румяные оладушки,вкуснятина

Хорошо получились!

У меня тоже такие тарелочки от Юбилейного)

Отличный дебют!

2
0

Как хорошо вы сфотографировали и какие чудесные оладушки у вас вышли!

Спасибо за проверенный рецепт. Как приятно на завтрак делать такие красивые, пышные оладьи.

Пышные оладьи!

Такие аппетитные аладушки ❤️❤️❤️

2
0

Обожаю оладьи, хорошо у вас получилось.

Такие пышные!

Красивые получились

Вы делали по рецепту? Девушка чуть раньше писала, что дрожжей многовато

Удачный завтрак.Поделитесь сколько дрожжей добавляли?

С малинками, как прекрасно)

Оладьи невероятные!

Какие хорошенькие получились! Должно быть, очень вкусно было :)

1
0

С дрожжами уж точно за проверенный) У вас очень пышненькие оладьи вышли) С малиной отличная идея, самое то)

Очень хороший рецепт, спасибо огромное за него. Я правда вместо воды добавила кефир. Оладушки получились очень мягкими и безумно вкусными. Мои смели сразу, а я пожалела что мало сделала теста, надо было увеличить рецепт. Ну ничего, теперь я знаю как порадовать свою семью :)

Красотища !!!

2
0

Да, рассвет порций в рецепте идет не на большую семью. Обычно вдвое все увеличиваю.

Да, я это как-то не учла. Но я и не думала что они такие вкусные получатся :). Сегодня мои опять такие оладушки затребовали, но на десерт их ждет сегодня тирамису))))

Какие пышные оладушки, здорово!

Да, сама не ожидала. что они такие красивенькие и пышные получатся:)

Какие аппетитные,завтра тоже буду жарить

Давайте, будем ждать и ставить лайки :)

Здорово. Тоже добавлю молоко

Да, или молоко, или кефир как я. Мне кажется с молочкой вкуснеее)))

В итоге, сделала на воде и молоке (50 на 50). Получилось отлично!

ну вот видите. Я всегда вместо воды молочку добавляю.

Пышные и румяные получились,красота

ДА, еще и плюс ко всему и вкусные :)

Рецепт очень удачный!

Да, очень хороший рецепт!

Красивые, пышные)

Вкусняшки

Угу, особенно с пылу-жару))))

Какие чудесные получились оладушки!

Да, мне даже самой понравились. Да еще и вкусные какие :)

Хорошие оладушки

0
0

Ух ты! Не знал, что и из кефира их можно делать! Видимо, благодаря этому, у вас такие румяные оладушки) Видимо они и прекрасно хрустят!

Оладьи по данному рецепту получились пышными и нежными)

2
0

Хорошенькие оладушки!

Оригинальная подача, здорово!

И аппетитными :))

Это точно)

Как же это вкусно

Согласна)

Классно вышло

Красивые)

Отличные оладушки! Кадр -класс

Спасибо!)

Очень вкусно вышло

Хорошие какие

Рецепт очень хороший, правда, дрожжей я взяла в 2 раза меньше) Тесто прекрасно поднялось, оладушки получились нежные и очень пышные. С вареной сгущенкой и чашкой чая - отличный завтрак! Большое спасибо за новый, интересный и насыщенный марафон! С нетерпением ждем следующий) Всем участникам большой удачи!

И Вам удачи

И вам удачи)

Спасибо и ваи

Оладушки получились на славу. Вкус как из детства. Спасибо за рецепт.

Пышные у вас получились!

Я старалась

Очень аппетитно!!

1
0

Пышные и румяные, красота!

Отлично получилось, вкуснятина!

Да уж. Удались!

Пышненькие красавцы

И у Вас поинтересуюсь: сколько дрожжей добавляли?

всё как в рецепте. 7 г. Взвешивала на кухонных весах

По-моему в зелёной пачке и есть 7г. Или Вы использовали другие дрожжи?

У меня была смесь "Дрожжевое тесто" Dr.Oetker в пачке 32г, я отмерила 7г, как указано в рецепте

Пышные красавцы

Действительно очень вкусные получались. И мне понравился рецепт)

Первый раз на дрожжах готовила. Вкууусноо.

Супер оладушки)

Да, рецепт отличный! У вас здорово вышло

Пышнючие какие!

Я сегодня нажарила сразу две порции! )) Мне кажется это мои первые оладьи на дрожжах, либо я не помню в каком году готовила их последний раз :)) С чем кушали, топинг?) Мне кажется, идеально к ним подходит сгущенка!!! ))

И у меня первые дрожжевые. Никакого топинга. Все просто-оладушки с молоком. Как у бабушки в деревне.

я без сладенького не могу )), пресными кажутся. Разбалована я ))

Я тоже сладенькое люблю, но нужно себя иногда ограничивать. Вся любовь на боках

Тоже обожаю со сгущенкой! Особенно с кокосовой... очень вкусно

Очень классно получилось! Очень аппетитно выглядят !

0
0

Как мило вы их ягодками украсили :) Очень сочно выглядят)

И на вид и на вкус отличные

Я так довольна результатом! Оладушки пышные, вкусные, красивые! Получилось их пожарить на сковороде без масла. В тесто добавила столовую ложку золотого изюма, получилось еще интереснее. Когда спросила у мужа «Ну как?» поднял вверх два больших пальца. ?? Это огромная похвала от супруга, обычно у него всё «нормально, вкусно и неплохо». А тут такой бальзам на душу. Я старалась! ? Ах да, еще узнала, что мой муж обожает сахарную пудру ?

Очень вкусно все выглядит!!

1
0

Просто объеденье!

Спасибо )

Какая красота! Отличная идея с изюмом, так можно и курагу туда порезать и цукаты добавить. Не терпится теперь тоже поэкспериментировать.

Изюм - классная идея, надо попробовать!

Да, попробуйте! Оладушки с изюмом отлично сочетаются

Здорово вышло,а мой муж не ест сладкое,а вот мы с детьми отрываемся)))

В детстве вообще самое любимое - поесть сладкого! :)

Сладкоежка:)), это я о Вашем муже. Оладушки очень аппетитные

Да, сладкое любит :) а я и рада стараться

Чудесные оладушки

Аппетитная красота)

Ну красота же! Ох, уж эти мужчины!

Благодарю! Да, всё ради них. :))

Сахарная пудра всегда делает все вкуснее и красивее))

Да, согласна! Но когда пудра сыпется из пакетика прямо в рот это вызывает некоторое недоумение :)) Хотя, в целом это конечно забавно!

Желаю вам прокачать свои навыки в кулинарии на столько, что бы ваш муж на любое блюдо поднимал два пальца вверх!! .. и избавился от слова "нормально" :))

Спасибо! :)))

Красотища

Клёвые оладушки

1
0

Красивые!

Готовить несложно, но нужен запас времени на расстойку теста, поэтому подойдет на полдник, ужин или к чаю, но не на завтрак (только если приготовить заранее). Мне больше понравились обычные оладьи.

Выглядят аппетитно

Со сгущёнкой... класс

Сладенькие))

Отличные оладушки! Очень вкусно

Главное все получилось!!)

Ещё и со сгущенкой ! Вкусно то как

Классные пышные оладьи

Утро добрым - бывает! С оладушками - это сделать намного проще! ;) Оладушки получились пушистые, с хрустящей корочкой. Завтраки с марафоном удались по полной программе))) Теперь будем повторять полюбившиеся шедевры!

Красивые получились, аккуратненькие.

Спасибо! Я старалась)))

Вкуснятина какая,классный завтрак

Спасибо! Завтрак точно очень вкусный!

Очень аппетитные оладушки. Ровненькие, румяные

Какие красивые и аппетитные

Вкуснота! Очень приятны в приготовлении. Я уже второй раз успела испечь за марафон))

Нам тоже понравилось!

Прям солнце из оладьев.

Какой красивый оладушный цветочек!

Ромашка на тарелке)

Отличные оладьи вышли

Необычайно пышные и хрустящие оладьи теперь часто будут у меня на столе. Хоть готовить их немного дольше, но Оно того стоит! Один раз попробовав, к этому рецепту вернёшься ни один раз.

Шикарный завтрак!

Мои любимые

Выглядят аппетитно. Румяные и пышные

Румяные ,красивые

Согласна. Рецепт очень хороший. Легко и вкусно:)

Это вы точно подметили

Отличные оладушки !

0
0

Ажурные оладушки) Про время полностью соглашусь, можно за это время дюжину овсяных или пышных сделать)

Первый раз делала оладьи на дрожжах, получилось отлично-рекомендую попробовать.Подаём с джемом из слив- получаем кисло-сладкий завтрак).

Для меня тоже новость, что оладьи можно делать на дрожжах.

Завтра утром тоже попробую так приготовить )

1
0

Чудесные оладушки получились!!

Так и хочется попробовать, мм)

Вкуснятина

Выглядит очень аппетитно

Аппетитно

Башенка из оладьев)

Это очень хороший рецепт раз у всех с первого раза получается, учитывая то что дрожжи продукт капризный!)))

Красота !

Какие аккуратные оладьи !

2
0

Какая восхитительная у вас подача! Оладушки похожи на луну!

Спасибо, до оладушек ближе,чем до луны-они доступны всем

Получились оладьи пышные и очень вкусные. Я довольна результатом, если оладушки, то только по этому рецепту!))

Подача красивая!

0
0

Просто загляденье!!

Прелестный завтрак

Нам тоже понравились,векснотища

Как же это все вкусно и сочно:)

Аппетитные получились

Отличный завтрак!

Очень вкусное фото

Повторить, что ли))

Аппетитно как!

Дрожжевые оладушки удались на славу ))) Даже и не думала, что на воде могут такие получится. Для завтрака хорошо подходят, в меру сладкие, нет сильного вкуса и запаха дрожжей. Подать решила с малиновым конфитюром )))

Шикарные оладушки!

Как же вкусно с малиновым конфитюром

Выглядят очень аппетитно. В сочетании с малиновым конфитюром должно быть очень вкусненько и сладенько

С малинкой ням ням

Очень вкусно!

Красивый конфитюр, сами делали?

Покупала )))

Прекрасно получилось!

Оладушки чудесные)

А конфитюр сами готовите или в магазине приобретаете?)

Это магазинный))

Спасибо Марафону за хорошие рецепты! Оладьи получаются пышными и вкусными. Хорошо сочетаются со сметаной, сгущенкой, медом, джемом, творожным сыром, паштетом, фаршмаком и пр. Они универсальны. Сочетаются как со сладким, так и с соленым.

Чудесные!

Какая красота,оладушки чудесные

Универсальное блюдо :)

Да, рецепт универсальный. Хорошо сочетается с разными добавками.

Супер оладушки

Вкуснятина. Идеальный рецепт оладушек)

Да, рецепт хороший.

Как же все аппетитно)

Рецепты и впрямь хорошие. Мне тоже понравились

Отличный результат, Светлана!

Аппетитные оладьи ! Тарелочка очень красивая !

Сегодня готовила 2 вида оладьев, эти понравились даже больше.

2
0

Чудесные оладушки получишись))

Какой аппетитный завтрак!

Да,это очень вкусно

Какая яркая клубничка и аппетитные оладьи

Аж слюнки потекли

Шикарная подача!

Замечательно вышли!

Красота! И аппетитно-то как:)

Да, они очень пористые выходят)

Почему у всех клубника в кадре?!)) Ну зачем вы так)) Хочу, хочу!!

Мои аладушки получились не такие пышные как у всех ? Но для первой попытки думаю не плохо. Полила их сгущёнкой со вкусом чая матча! Дочка Сонюшка оценила и сказала своё коронное «обожаю»! Для меня эту лучшая похвала !? И кстати не поднялось сильно тесто, думаю из-за того , что ребёнок требовал еды и не дала настояться 40-50 минут)

Раз главный эксперт оценил, значит оладушки получились действительно вкусными. Какая интересная сгущенка!

Почему то не открываются комментарии и не могу их пролайкать и ответить((

У меня тоже не открываются если заходу именно в рецепты.

2
0

Молодцы!

Какое чудесное и полное добра фото, приятного аппетита малышу!

Самое главное вкусно

Дочка просто чудо:)). Не устаю повторять, что если ребёнок оценил, то выпечка удалась

Чудесная дочка. Не устаю повторять, что если ребёнок похвалил, то выпечка действительно удалась

Очень хорошенькие. В следующий раз обязательно получится пышные)

Главное что бы Сонечка была довольна, а ей нравится!

Помощница)

Думаю больше дело в дрожжах. Но самое главное, что чуду на фото очень понравилось! Ребёнок сыт и доволен, а это главное! Да же если тесто не поднялось, оладушки все равно будут вкусными!!!

Ребёнок доволен - это главное, сыт, накормлен. Хороший аппетит у дочки - лучшая награда для маминых стараний. Уверена, что у Вас получились вкусные оладушки!

Чудесная дочка и оладьи!

Перекраской снимок ! Прекрасная дочка! И чудесные оладьи!

Дрожжевые оладушки очень понравились! Воду заменила на молоко, получилось думаю еще вкуснее?. Мы Сластены , кушали со сгущенкой, младшей дочке давали со сметаной.?

1
0

Вкуснотища!!!

Это точно!

Выглядит аппетитно!

Шикарные оладушки, толстенькие, вкусненькие

Спасибо! Старалась!

Вкуснятина какая

Старалась! Спасибо!

А сколько грамм дрожжей Вы добавляли?

7гр, но думаю надо было 5гр, небольшой вкус дрожжей присутствовал.( Если кушать со сметаной или сгущенкой, то этот вкус пропадает)

Спасибо за ответ:)

Румяные красавцы

Спасибо! Очень старалась!

Шикарная шевелюра)

Хоть со сгущёнкой, хоть со сметаной, оладушки будут очень вкусные!!!

Какие аппетитные получились!

Спасибо!

Хороши оладьи !

0
0

Маленькие метеориты :) Очень аппетитно выглядят, уверен, дочке очень понравилось)

Спасибо! Очень понравились!

Это моё последнее задание марафона. Оладушки дрожжевые готовила впервые, дрожжей положила поменьше. Кушали с удовольствием, напоминают бабушкины!) Хочу выразить огромную благодарность организаторам марафона за возможность пробовать новое, за идеи и вкусные рецепты! Теперь это мои любимый сайт, частенько заглядываю, когда хочется чего нибудь к чаю или завтраку и продукцию Dr. Oetcer нежно люблю!) Так же всем участникам огромное спасибо за поддержку, похвалу и советы! Желаю Вам и Вашим близким крепкого здоровья и всего самого вкусного и сладкого!)))

Какие аппетитные оладушки)

Огромное спасибо!)

Поздравляю с выполнением последнего задания. Оладьи удались

Благодарю Вас, Олеся!)

Пышные оладьи, что может быть вкуснее с утра?

Огромное спасибо, в следующий раз попробую дрожжей побольше положить, я совсем чуточку добавила.

Огромное спасибо, а вам удачи в конкурсе?

Спасибо и вам самых лучших пожеланий во сто крат!!!

Отличные оладьи !

Спасибо большое, Дарья!)

Классные оладьи

Большое спасибо, хотелось бы форму покрасивее, но тесто было приставучее, липло к ложке!)

Решила немного поэкспериментировать с видом готового изделия и сделала не совсем оладьи, а оладьи-пончики. Приготовила тесто по рецепту и перелила его в пластиковый аппарат для приготовления пончиков. Получились оладушки, но с дырочкой посередине :) готовые оладьи посыпала сахарной пудрой - настоящее объедение и чудесный завтрак!

Ой какие румяные.

оригинально

Очень милые пончики получились )))

Очень интересная задумка! Надо будет сыну тоже так приготовить, уверена, оценит)))

1
0

Интересная идея!

Какая оригинальная идея!

Классно получилось

Почему бы и нет. Здорово придумали

Здорово придумали

Хорошая идея)

Это вы здорово придумали! Класс!

Эксперимент удался!

Интересное решение)

Ах, пончики)) Тесто похожее, почему бы так и не приготовить. Отлично получилось!

Клевая идея !

Оладушки быстро разлетелись, хотя и увидичила порцию вдвое)))

Симпатяшки с вкусными оладушками

Красавицы!!!

Ох, какие довольные девчушки

Оладушки получились красивыми! А девчушки какие красотушки!

Какие у Вас славные и прелестные девчушки!))) Это самое замечательное фото!)))

Прелестные оладушки для чудесных едоков)

Какие милые девчули и оладушки

Две маленькие красавицы перетянули на себя внимание:)). Какие там оладушки:))

И не говорите! Очаровательные девчушки)))

Сами как оладушки. Румяные, красивые

Красоточки

Какие красавицы мамины помощницы)

Ну еще бы, какие лапочки ))

Ещё раз напишу , что у Вас чудные малышки! Не могу налюбоваться ! Хороши хозяюшки

Ой какие малышки чудесные !

5

Спасибо Dr.Oetker теперь мне не надо ломать голову,что приготовить себе любимой на завтрак. Ведь у меня есть подборка завтраков на каждый день. Оладушки к стати ну уж очень вкусные)) с любым топпингом, я даже с сыром попробовала. Прекрасно)))

Отличный рецепт)

Согласна с вами, по-любому будет вкусно

Отлично вышло

А вот и еще одна башня в моем исполнении ))) На этот раз из дрожжевых оладий. Как обычно жарил на блиннице, маслом не смазывал, возможно на масле были бы чуть пышнее. За счет того, что оладьи на воде, они получились легкими, как раз для завтрака Подать решил со сгущённым молоком.

Отличная башня вышла ))

1
0

Хорошая башня получилась!

Прелестные пухлики :)

Снова вкусненькая башенка

Узнаваемая тарелочка. Со сгущёнкой должно быть очень вкусно:))

Какие пышные красавцы

Как мило!

Сгущееееенннкккааа ))) Все, закрываю глаза и умываю руки!

Тоже обожаю ее

Вы молодец!

Я старался!)))

Вкусные получились оладьи, простой рецепт. Небольшое количество теста удобно для пробы рецепта.

Приятного аппетита!

Вкусный и интересный завтрак, красота!

Аппетитно получилось

Прекрасный завтрак

Вкусненько

Шикарно

Аппетитно!

Классные оладьи !

0
0

Ух ты, какая подача! И оладушки вышли очень пышными) А что это за белый крем?)

Последний рецепт марафона. Теперь в пой копилочке есть новые рецепты. Оладьи получились вкусные пышные, но но май взгляд для завтрака это рецепт не подходит. У меня обычно на приготовление завтрака есть минут 30, поэтому лично у меня этот рецепт популярностью пользоваться не будет. Но я его сохраню, так как ну очень пышные оладушки вышли)

Очень симпатично получились!

Апеетитные

Можно на полдник приготовить:)

Какой завтрак вкусненький у Вас

Симпатичные и поджаристые пухляши!))

Для выходного или на вечер, тоже не плохо)

Очень хорошо у вас вышло

Чудесный завтрак в выходные дни :)

Это может быть завтрак выходного дня, когда не нужно никуда торопиться)

Готовьте в любое время! Вкусно же!)

Рецепт очень простой ,но в тоже время вкусный . Дополнила фруктами и соусом . Оладушки получаются пышными , отличный завтрак . Украсит стол , на любой праздник .

Вот это красота!

Очень красивая подача!

Вот это тарелочка с вкусностями!

Очень аппетитно выглядят оладушки

какая красивая подача, как в ресторане!

Шикарный завтрак,как в ресторане

Дарья, это шикарно!

Красиво

Оформлено очень красиво!

Как-будто во фритюре готовили - выглядят очень достойно! ) Ням!

Готовились на обычной сковороде . Частенько готовлю оладьи , возможно по этому так кажется ) Спасибо .

Видимо на фото так передались, игра света, посыпка.. В остальных фотографиях более-менее схожесть есть ). Но мне ваши нравятся все-равно! )

1
0

Почти как в ресторане!) С вишенкой, вообще, умилительно выглядит)

Такой простой,но очень вкусный вариант оладушек. Делала впервые,мне понравилось, удивлена что оказывается можно приготовить без кефира/сметаны, и при этом очень вкусно получается.

Да, оказывается можно приготовить вкусные оладушки без кефира и сметаны.

0
0

Хорошенькие!

Отлично у вас получилось!

Аппетитные

При жарке масло не использовали? Или прям совсем каплю. Оладушки получились аппетитные

Нет ни капли,на антипригарной делала,они и без масла хорошо получились

Тоже стараюсь не использовать масло при жарке!

Очень хорошенькие

Впервые делала дрожжевые аладушки, они совсем без сахара, что меня очень удивило. При жарке пахнет жаренными пирожками) На вкус как мои любимые пухляши, но для завтрака очень затратно по времени. А вот на заметку к вечернему чаю возьму обязательно, потому что эти ингредиенты у меня есть всегда!

Я тоже первый раз дрожжевые готовила. Вкусные получились

Пышненькие получились.

Аппетитные!

1
0

Красивые пухляшки)))

Здоровый и полезный завтрак)

Какие пышные,ням ням

Пухляши получились

Такие высокие, просто загляденье!

Аппетитные,пышные

Пушистики)

К вечернему чаю! Вкусно написано

Опять клубника! Ну что ж вы делаете со мной))))

Сезон клубники он такой:) а вообще она осталась от клубничного тарта на торжество

Ох! Какие пышные !

Получились очень вкусные румяные оладушки, спасибо за рецепт.

Румяные, аппетитные и пышные

Хорошо подрумянились)

1
0

Аппетитный завтрак!вы- умница!

Прям как пирожочки

Какие оладушки))) мням!

И очень пышные, красота, просто загляденье!

Хорошенькие)

К сожалению оладушки получились не пышные, возможно из-за того, что дрожжей добавила чуть меньше , чем по рецепту, начитавшись комментария о том, что 7 гр - это много(( Но тем не менее, оладьи действительно вкусные. В следующий раз попробую добавить чуть меньше воды и чуть больше дрожжей, так как тесто получилось немного жидковатым. Но, как говорится, первый блин комом)

Какой вкусный и полезный завтрак

Скорее всего не пышные и получились из-за того,что тесто жидковатое

Да, Вы правы. Ну ничего) в другой раз получится!

Может ещё тесто не успело подойти? А может действительно жидковато

Да около часа стояло, должно было подойти

Я обычно жду, чтобы увеличилось не меньше чем в два раза

В следующий раз попробую.

Долго получилось

В следующий раз получится как надо!

1 ч.л. с горкой хватило бы на эту порцию. Жидковатое тесто не подойдет, вы верно заметили. Почему так вышло, странно даже.. Удачи вам с остальными рецептами!! )

В другой раз получится!

1
0

Да, оладушки очень вкусные) Не расстраивайтесь, зато они у вас очень большие) Шоколада можно больше)

Оладушки получились пышные, вкусные и сытные. Смешала греческий йогурт с ванильным сахаром для подачи. С фруктами самое то на завтрак. Спасибо за вкусные идеи!

0
0

Отличная идея с йогуртом.

Супер!

Румяные и аппетитные красавчики

Как красиво получилось

Красивые и румяные)

Классно !

Как все красиво !

0
0

Какая оригинальная идея для подачи) А эти звездочки аниса!)

Вот и наши с детками дрожжевые оладушки.Немного пофантазировали сегодня.Готовлю их часто,поэтому не сомневалась в результате!Пышные,воздушные все как мы любим!Самая любимая подача это сгущенка и сметана!Цветочки дети рисовали:))))))

Веселая подача!

Отличная подача для детей.

Спасибо,да так веселее)

Оригинальная подача, думаю, детям понравится такое.

Спасибо,да,очень понравилось

Симпотяшка!!!

Спасибочки!

Как интересно, надо сыну тоже дать ртсовать сахарные карандаши)

Да,попробуйте,очень интересно

2
0

Чудесная мордочка вышла!

Какой прелестный и милый завтрак)

Спасибо огромное

Здорово! Как всегда на высоте. Собачка очень милая. Оладушки аппетитные. Оформление шедевральное:)

Спасибо огромное Вам,Олеся!Очень приятно!!!

Елена, очень красивая и солнечная композиция! попробую сделать также, деткам должно понравиться:)

Спасибо огромное.Попробуйте,моим очень понравилось

Отличная подача! Правда кушать жалко ))

Спасибо за отзыв)

Как же весело у Вас и аппетитно!

Спасибо большое!

Ух, ты! Оригинальная подача!

Елена, какая красота!!! Отличная подача. Дети молодцы!

Спасибо большое!)

1
0

Так приятно видеть яркие солнечные оладушки! Супер!

Спасибо Вам большое,очень приятно

Какая прелесть)

Спасибо большое,очень приятно

Как всегда у вас весело, креативно, ярко! Браво! Очень поднимает настроение в такую дождливую погоду как сейчас за окном у нас

Спасибо огромное,вот мы и радуемся,пока солнышко)

Мило, красиво и вкусно! :) Подача - на отлично))))

Спасибо огромное,очень приятно

А я вот ни разу не делала на дрожжах блины и оладушки. Поделитесь секретом успеха ;-) вы строго придерживались рецепта или что-то меняли?

Я обычно те же ингредиенты кладу,но на глаз.В этот раз делала по рецепту,но дрожжей положила меньше ,на 350 мл. воды пол пачки Dr.Oetker.И когда снимаю со сковороды, на бумажный полотенец выкладываю,чтобы масло стекло лишнее.

главное с неиспорченным сроком годности)) А так то да, по крайней мере с dr.Oetker таких проблем не возникало. Но бывают те, кто жалуются на эту проблему.

Ну да,бывает

Можно я дополню? Не совсем важно, как много вы положите дрожжей, главное чтобы они подошли хорошо. Придерживайтесь правила - тесто должно подходить в накрытой чашке, без сквозняков (как пример - убрать в духовку). И не мало важный момент - ингредиенты на тесто должны быть комнатной температуры, о чем автор рецепт не пишет, а зря. Новичкам это важно знать. Яйца лучше вынуть заранее из холодильника, а воду (молоко) добавлять слегка тепленькой. Если решитесь подогреть, будьте внимательны - не перегрейте! Иначе дрожжи "помрут" не начав работать. Я обычно использую СВЧ при низкой мощности. Надеюсь, мы чем-то вам помогли! А главное, своевременно :)

А вообще ,ну по моему опыту)))Если дрожжи хорошие,то они и без духовки,и со сквозняками и с холодными яйцами подойдут,просто немного дольше.Никогда не было такого,чтобы не подходило тесто.Опять же,если хорошие дрожжи.

У вас целый пикник ))

Да,это мы любим)))

Подача шикарная ! Аппетитно

Спасибочки

1
0

Непомерно румяные, прямо солнечные оладушки) И, действительно, с фантазией у вас все здорово!)

Спасибо Вам огромное,очень приятно

Решила сегодня приготовить дрожжевые оладьи. Вместо ванильного сахара использовала сахарную пудру с натуральной ванилью (очень нравится данный продукт), добавила также щепотку соли. Увеличила количество сладкого ингредиента (совсем чуть-чуть). Также для приготовления теста использовала молоко и воду (50 на 50). Попробовав поняла, что чего-то мне не хватает... Конечно эти оладьи идеально есть с каким нибудь топпингом . Но я бы ещё в тесто добавила цедру апельсина, либо яблоко (натертое на мелкой терке) с корицей, либо пюре из банана. В следующий раз нужно обязательно попробовать один из вариантов (а может и не один)

Очень понравились Ваши оладьи!