OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Картофельные драники

рейтинг 5 - 1 голос
1
678

Каждое воскресенье в нашей семье не обходится без драников. Это уже традиция, даже наши бабушки шутят о том, что у нас воскресное меню устоялось.

Магистр 2 уровня
Ингредиенты
Расчет порций
Приготовление
20 минут
Выпечка
35 минут
Охлаждение
5 минут
Время приготовления

Способ приготовления

Подготовим продукты из списка.

Измельчаем лук любым способом (если лук у Вакс мелкий, берите две луковицы). Я отжимаю излишнюю жидкость, если чересчур он сочный.

Ингредиенты шага
лук (репчатый)
1 шт.

Измельчаем картошку любыми подручными средствами: нож, терка, измельчитель, комбайн. Я измельчителем делаю, так проще и быстрее, а муж у меня - поклонник тёрки, да чтоб на полчасика это дело подрастянуть)Отжимаем измельченный картофель и добавляем к луку.

Ингредиенты шага
картошка (картофель)
10 шт.

Добавляем соль и яйца, перемешиваем.

Ингредиенты шага
соль
3 щепотки
яйцо
2 шт.

Добавляем муку, хорошо размешиваем. Возможно, потребуется 4 ложку всыпать, зависит от сочности картофеля и того, насколько Вы его отжали. Должна получиться вязкая масса, не разделяющаяся на кусочки картофеля. Но и перебарщивать с мукой не следует, а то не очень вкусно будет.

Ингредиенты шага
мука пшеничная
3 ст. л.

В разогретую сковороду с подсолнечным маслом выкладываем картофельную массу в виде оладиков, обжариваем с двух сторон минут по 5-7.

Нижний нагрев  220°C

Подаем на стол со сметаной или просто так. Приятного аппетита.

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы

Любим драники как в качестве гарнира, так и просто похрустеть.

Рекомендуем
Вкуснейшие оладьи
Вкуснейшие оладьи
Ароматные и вкусные оладьи от Dr. Oetker
Творожно-банановые оладьи
Творожно-банановые оладьи
    Расскажу рецепт, который заинтересует многих. Вначале я думала, что это сырники. Но нет ... Люблю побаловать своих родных чем-то вкусным. Я люблю на утро блинчики, но такие банановые оладьи еще больше.     Творожно – банановые оладьи понравятся всем сладкоежкам. Жарю их на сковороде, слегка смазанной маслом или без, что делает их низкокалорийными.     Творожные оладьи приготовить легко. Поделюсь рецептом приготовления оладьи с творогом и бананом, достаточно знать правильные пропорции.
Оладьи из тыквы
Оладьи из тыквы
Осень - тыквенная пора. У нас обычно завален весь балкон, на даче она так хорошо растет, как сорняк. Мы уже ее не поливаем толком, трава по уши, то урожай большой. Ну и хорошо, пусть себе растет, можно теперь до лета радовать своих домочадцев тыквой. В ней очень много полезных веществ, поэтому я иногда даже смузи делаю. Но оладьи из тыквы - наш фаворит на завтрак. Рецепт вкусных оладий из тыквы у меня старинный, даже не вспомню откуда он у меня.
Похожие рецепты
Оладьи
Оладьи
Оладьи
Оладьи
Олеся
Вкуснейшие оладьи
Вкуснейшие оладьи
Оладьи
Вкуснейшие оладьи
Dr.Oetker
Оладьи яблочные
Оладьи яблочные
Оладьи
Оладьи яблочные
Ольга
Морковные оладья
Морковные оладья
Оладьи
Морковные оладья
Ксения
Оладьи "Нежность"
Оладьи "Нежность"
Оладьи
Оладьи "Нежность"
Татьяна
Оладьи из индейки
Оладьи из индейки
Оладьи
Оладьи из индейки
Олеся
Оладушки с творогом
Оладушки с творогом
Оладьи
Оладушки с творогом
Елизавета
Яблочные оладьи
Яблочные оладьи
Оладьи
Яблочные оладьи
Ольга
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker