Пироги

Оладьи

Варенья и Соленья

Оладьи с корицей и киви

рейтинг 5 - 1 голос

239

Предлагаю рецепт быстрых и вкусных оладьев.

Олеся Короткова

Эксперт 4 уровня

Ингредиенты

 хлопья овсяные, мюсли 
 50 г 
 молоко 2,5 % 
 130 мл 
 мука цельнозерновая 
 45 г 
 сахар рафинад 
 20 г 
 соль 
 1 щепотка 
  Разрыхлитель теста Dr.Oetker  
 3 г 
 яйцо 
 1 шт. 
 масло сливочное 
 10 г 
 масло кокосовое 
 3 г 
 киви 
 1 шт. 
  Корица молотая Dr.Oetker  
 0.33 ч. л. 
  Кукурузный крахмал Dr.Oetker  
 0.5 ч. л. 

Расчет порций

Приготовление

50 минут

Выпечка

15 минут

Охлаждение

5 минут

Всего

1 час 10 минут

Способ приготовления

В миске вымачиваем овсяные хлопья а молоке (минут 30). Добавляем сахар, соль, яйцо, масло сливочное (растопленное), корицу. Все тщательно перемешиваем.

Ингредиенты шага

хлопья овсяные, мюсли

50 г

молоко 2,5 %

130 мл

соль

1 щепотка

сахар рафинад

20 г

масло сливочное

10 г

яйцо

1 шт.

Корица молотая

0.33 ч. л.

Добавляем мелко нарезанный киви, смешанный с кукурузным крахмалом. Оставим тесто минут на 10.

Ингредиенты шага

киви

1 шт.

Кукурузный крахмал

0.5 шт.

Оладьи жарим на умеренном огне. Предварительно смазываю сковороду кокосовым маслом.

Ингредиенты шага

масло кокосовое

3 г

Обжариваем до румяной корочки.

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Оладьи на молоке всего за 5 минут!

Предлагаю вам приготовить оладьи на молоке по моему рецепту. Главная его особенность это быстрота приготовления, поэтому они прекрасно подойдут на завтрак.

Оригинальный рецепт - манные оладьи

Блины готовят по-разному, поэтому и рецептов так много, кто-то использует кефир, другие ряженку или даже хлебную закваску. Но, я предпочитаю использовать манный рецепт, мне их пекла еще моя бабушка в детстве, основой здесь выступает молоко. Рецепт до крайности прост, и времени на приготовления уходит немного, но зато как вкусно получается в итоге. Я так часто готовила манные оладьи, что мои дети теперь без них не могу представить себе утро выходного дня. Вот поэтому я и хочу поделиться с вами рецептом. Тем более, скорее всего, даже сейчас в каждом холодильнике можно найти все эти продукты (молоко, яйца, сливочное масло, манка, сахар, изюм) и приготовить такие вкусненькие блинчики.