марафон
c 9 ноября по 9 декабря

Дрожжевой выпечки!

Участвовать

Подарки от Bosch

Академия
выпечки

Рожденственский венок

523

Вот такие рождественские венки мы имеем традицию печь на Рождественские праздники.

Светлана Короткова

Эксперт 4 уровня

Ингредиенты

 яйцо 
 2 шт. 
 сахар 
 1 стакан 
  Сода пищевая для выпечки Dr.Oetker  
 0.5 ч. л. 
 сметана 
 1 стакан 
 крахмал картофельный 
 0.5 стакана 
 мука пшеничная 
 1.5 стаканов 
 какао, какао порошок 
 3 ч. л. 
 орехи миндаль 
 10 шт. 
 кокосовая стружка белая 
 4 щепотки 
 орехи грецкие 
 50 г 
 кондитерская посыпка Dr. Oetker 
 3 упаковки 
 масло оливковое 
 25 г 
 глазурь Dr. Oetker 
 3 упаковки 
 манка, детская каша (смесь) 
 1 горсть 

Расчет порций

Приготовление

50 минут

Выпечка

25 минут

Охлаждение

25 минут

Время приготовления

1 час 50 минут

Способ приготовления

Растираем яйца с сахаром добела.

Ингредиенты шага

яйцо

2 шт.

сахар

1 стакан

Добавляем к ним соду фирмы Dr.Oetker, заранее погашенную в уксусе, сметану, картофельного крахмал, пшеничную муку и какао фирмы Dr.Oetker.

Ингредиенты шага

Сода пищевая для выпечки

0.5 ч. л.

сметана

1 стакан

крахмал картофельный

0.5 стакана

какао, какао порошок

3 ч. л.

мука пшеничная

1.5 стаканов

Хорошо все перемешиваем. Выкладываем наше тесто в форму заранее смазанную оливковым маслом и присыпанную заранее крайне небольшой горстью манной крупы. Печем до готовности. После чего даем время немного остыть.

Ингредиенты шага

манка, детская каша (смесь)

1 горсть

масло оливковое

25 г

Готовим глазурь фирмы Dr.Oetker со вкусом темного шоколада согласно инструкции на упаковке. Заливаем наш рождественский шоколадной глазурью со вкусом темного шоколада.

Ингредиенты шага

глазурь Dr. Oetker

3 упаковки

Даем время чуть застыть шоколадной глазурью. После чего посыпаем сверху кокосовой стружкой, миндалем, орехи грецкими, посыпкой кондитерской фирмы Dr.Oetker.

Ингредиенты шага

кокосовая стружка белая

4 щепотки

орехи грецкие

50 г

кондитерская посыпка Dr. Oetker

3 упаковки

орехи миндаль

10 шт.

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Торт шоколадный простой

Иногда хочется создать нечто невероятное, чтобы удивить семью и полакомиться вкусным десертом. Простой шоколадный торт идеально подойдет в случае возникновения подобной ситуации, вам необходимо лишь уделить этому немного времени. Не беспокойтесь о том, как сделать шоколадный торт, потому как сегодня я открою вам свои фирменные секреты. Подобная рецептура приготовления позволяет вам экономить время и упростить процедуру до максимума. Шоколадный торт с пошаговой инструкцией сможет приготовить любой, даже маленький ребенок.

Хлеб в духовке: фирменный рецепт

Уважающая себя домохозяйка, должна уметь хорошо готовить несколько вещей: борщ, мясо, хлеб. Вкусный хлеб в духовке – изумительное произведение кулинарного искусства. Если вы не пробовали на вкус домашний хлеб прямо из духовки – не знаете, что он значительно разнится с привычной магазинной продукцией. Не буду утверждать, что хлебобулочные изделия из пекарни хуже, просто завораживающий аромат печеного дома – будоражит.Фирменный рецепт хлеба в духовке не требует сверх способностей в области кулинарии, дорогостоящих элементов состава. Вид рецептуры относится к области итальянской кулинарии, иногда называется «итальянский» хлеб.

Круассаны в домашних условиях

Мне интересно, существуют ли люди, которые не пробовали французскую выпечку, всеми известные круассаны из слоеного теста. Десерт является великолепным завтраком, особенно, к чаю либо кофе. Отличается десерт хрустящей корочкой и прекрасными наполнителями. Чтобы без труда приготовить круассаны в домашних условиях, используйте слоеное тесто, сделанное собственноручно. Мой фирменный рецепт круассанов из слоеного теста рассчитан на 5 порций, среднего размера.