На сайте используются файлы cookies, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности. Узнать подробнее
OK
Вход / регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Пряничный домик или новогодняя сказка для «Конкурс Russell Hobbs»

4.67 - 3 голоса
Очень вкусный пряничный домик, который создаст праздничную и тёплую атмосферу в каждом доме! мы с сыночком приготовили  для «Конкурс Russell Hobbs»
Расчет порций

Ингредиенты

Инвертный сироп
Сода пищевая для выпечки Dr.Oetker
5 г
Пряничное тесто
800 г
3 шт.
Сахарная пудра универсальная Dr.Oetker
1 упаковка
Корица молотая Dr.Oetker
2 ч. л.
1 упаковка
Очень вкусный пряничный домик, который создаст праздничную и тёплую атмосферу в каждом доме! мы с сыночком приготовили  для «Конкурс Russell Hobbs»
Приготовление
1 ч
Выпечка
7 мин
Всего
2 ч

Способ приготовления
1

Варим инвертный сироп, для этого заливаем 350 грамм сахара 150 мл воды, доводим до кипения помешивая, добавляем лимонный сок, кмпятим пару минут, убираем с огня, добавляем соду и ждём 5 минут пока закончится пузырение. Вновь доводим инвертный сироп до кипения, теперь уже добавив туда специи, корицу и имбирь.

Ингредиенты шага
Сахар рафинад
350 г
Вода теплая
150 г
Сода пищевая для выпечки
5 г
Лимонный сок
5 г
Корица молотая
5 г
Имбирь молотый, имбирь сухой
5 г
2

Кидаем в кипящий сироп маргарин.

Ингредиенты шага
Маргарин
1 упаковка
3

Смешиваем 3 яйца и сахарную пудру.

Ингредиенты шага
Яйцо
3 шт.
Сахарная пудра универсальная
1 упаковка
4

Добавляем у сироп взбитые яйца с пудрой и муку.

Ингредиенты шага
Мука
800 г
5

Вымешиваем тесто и убираем в холодильник на 3 часа.

6

Раскатываем тесто толщиной около 5 мм, вырезаем нужные фигуры, я сперва вырезала из бумаги и вырезала по ней. Выпекаем фигурки в духовке 7 минут на 180 градусах.

Верхний нагрев  180°C
7

Собираем домик или при помощи ленточек или скрепляя глазурью.

8

Украшаем глазурью!

 

Отзывы

Магистр 1 уровня
Я тоже готовила пряничный домик)
0
0
Полезное
Как декорировать имбирные пряники?
Секреты приготовления новогоднего чизкейка с меренгой