Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Профитроли

0
398

Нежнейшие , ароматные пироженки , с тающим кремом пломбир внутри не оставит вас равнодушными на этом чаяпитии

Магистр 4 уровня
Ингредиенты
мука
200 г
молоко
160 г
вода
160 г
соль
4 г
сахар
20 г
яйцо
5 шт.
масло сливочное
120 г
масло сливочное
120 г
яйцо
1 шт.
сахар
120 г
Расчет порций
Приготовление
30 мин
Выпечка
40 мин
Охлаждение
15 минут
Всего
1 чса 15 мин

Способ приготовления

Подготовка продуктов , все должно быть комнатной температуры

Смешиваем молочко,водичку,соль,сахар, масло сливочное и доводим до кипения, как закипело молочко, (я брала 2 5) и растворилось масло сливочное , высыпаем муку и тщательно мешаем , даём остыть и вмешиваем яйца(яйца могут понадобиться разное количество, смотрите по консистенции) чтоб получилось тесто, которое при поднятии тихонько стекает с ложки

Накладываем в шприц (у меня была открытая звезда) и выкладываем на противень и выпекаем 20 мин на 180гр и 20мин на 160

Делаем крем,заварной со сметаны: пакетик ванильного сахара Ж.Откер ,1 яйцо, 350гр сметанки, 120 сахара топим на водяной бане до густоты,охлаждаем и добавляем 120 гр маслица сливочного...начиняем пироженое через шприц, такая как внутри пустота, то крем хорошо входит))

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Новогодний десерт «Сани с подарками»
Новогодний десерт «Сани с подарками»
Очень вкусный и красивый новогодний десерт, который поможет создать праздничное настроение.
Безе «Новогодние ёлочки»
Безе «Новогодние ёлочки»
Пирожное картошка
Пирожное картошка
Рецепт классической “Картошки” очень быстрый, простой и бюджетный. Но при этом пирожные получаются очень вкусными.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Шоколадный брауни
Новогодняя выпечка Пирожное
Шоколадный брауни
Анастасия
Кофейно- шоколадный рулет
Новогодняя выпечка Пирожное
Кофейно- шоколадный рулет
Анастасия
Черно-белый еж
Новогодняя выпечка Пирожное
Черно-белый еж
кристине
Корзиночки с кремом
Новогодняя выпечка Пирожное
Корзиночки с кремом
Любовь
Шоколадный фондан с овсяными хлопьями
Новогодняя выпечка Пирожное
Шоколадный фондан с овсяными хлопьями
Ирина
Пирожное "Банановое наслаждение"
Новогодняя выпечка Пирожное
Пирожное "Банановое наслаждение"
ирина
Пирожное кольцо с орехами
Новогодняя выпечка Пирожное
Пирожное кольцо с орехами
Марина
Пирожное "шоколадная колбаска"
Новогодняя выпечка Пирожное
Пирожное "шоколадная колбаска"
Елена
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker