Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Вкус детства

Оцените рецепт
Вкус у печенья действительно, как из детства. Да и сковородка для выпекания еще из 80 годов.

Ингредиенты

Средне
12 порций
6 шт.
яйца
1 стакан
сахар
250 г
маргарин
2.5 стакан
мука
200 г
кефир

Способ приготовления

1

Приготавливаем все продукты, которые нам понадобятся. И начинаем готовить. Я беру яйца, сахаром и ванилин. С помощью миксера все перемешиваю до легкой пенки.

2

Заранее я топлю маргарин на водяной бане. Остужаю его и добавляю его к нашей смеси тонкой струйкой. В это время не останавливаясь мешаю все.

3

Добавляем кефир и перемешиваем все до однородной массы. Через сито обязательно просеиваем муку.

4

Всыпаем муку небольшими порциями и мешаем. Тесто по своей консистенции должно получится, как на густые оладьи. И добавляем разрыхлитель.

5

Теперь сководку-форму разогреваем на плите с обоих сторон на огне ниже среднего. Обмазываем растительным маслом каждую детальку. Выкладываем тесто ложкой, прижимаем и выпекаем с обоих сторон.

6

Выпекаются такие печенья очень быстро. Примерно по 2 минуты с каждой стороны. Остывшие можно подавать к чаю или молоку. Приятного аппетита!

Комментарии к рецепту вкус детства

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи
click fraud detection