OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Печенье Савоярди

рейтинг 5 - 2 голоса
0
380

Отличный рецепт печенья для десерта Тирамиссу или просто к чаю или кофе

Эксперт 4 уровня
Ингредиенты
4 шт.
120 г
Сахарная пудра универсальная Dr.Oetker
1 ст. л.
Расчет порций
Приготовление
15 минут
Выпечка
10 минут
Охлаждение
5 минут
Всего
30 минут

Способ приготовления

Берем яйца из холодильника, моем, обсушиваем и отделяем белки от желтков

Желтки пока убираем в сторону, займемся белками

Белки взбиваем минуту миксером на медленной скорости, затем добавляем 1 ст.л. сахара и взбиваем на сильной скорости до устойчивых пиков

Далее взбиваем желтки с сахаром оставшимся (1 ст.л. ложку оставляем для посыпки)

Взбиваем до густой массы, которая должна загустеть

Белки взбитые добавляем к желткам и аккуратно перемешиваем снизу вверх

К массе просеиваем муку в два приема и перемешиваем также снизу вверх

Добавляем ароматизатор "Ром" от Dr.Oetker, с ним наши печенья будут очень ароматными и станут еще вкуснее

Тесто перекладываем в мешок кондитерский или простой пакет и снизу отрезаем кончик около 1,5 см

Выдавливаем печенье на силиконовый коврик или пергамент шириной около 7 см

Равномерный нагрев  210°C
Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Имбирные человечки
Имбирные человечки
Уверены, вы больше всего ждёте именно этого рецепта! Ведь это не просто самое вкусное и самое новогоднее печенье, но его ещё и так приятно готовить вместе с маленькими непоседами  
Новогоднее песочное печенье
Новогоднее песочное печенье
Создаем новогоднее настроение с помощью очень легкого в изготовлении рецепта, очень вкусно и просто.
Имбирные человечки
Имбирные человечки
Похожие рецепты
Творожное печенье "ушки"
Новогодняя выпечка Печенье и пряники
Творожное печенье "ушки"
Юлия
Печенье с  горьким шоколадом
Новогодняя выпечка Печенье и пряники
Печенье с горьким шоколадом
Юлия
Овсяное печенье «Два шоколада»
Новогодняя выпечка Печенье и пряники
Овсяное печенье «Два шоколада»
Анастасия
Медово-ореховое печенье
Новогодняя выпечка Печенье и пряники
Медово-ореховое печенье
Анастасия
Восточное слоеное печенье с начинкой
Новогодняя выпечка Печенье и пряники
Восточное слоеное печенье с начинкой
Анастасия
Печенье из Starbucks
Новогодняя выпечка Печенье и пряники
Печенье из Starbucks
Юлия
Банановое печенье
Новогодняя выпечка Печенье и пряники
Банановое печенье
Олеся
Пряное печенье из ржаной и цельнозерновой муки
Новогодняя выпечка Печенье и пряники
Пряное печенье из ржаной и цельнозерновой муки
Мария
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker