Категория
Подкатегория

Печенье на сыворотке

00:40
5 (2)
Расчет порций

Ингредиенты

Сода пищевая для выпечки Dr.Oetker
0.5 ч. л.
Ароматизатор "Ванилин-интенсив" Dr.Oetker
1 г
4 ст. л.
Простой рецепт из доступных продуктов. Очень вкусное печенье.
Способ приготовления
1
В миску вливаем теплую сыворотку и добавляем соду, перемешиваем, сода гасится, образуя пенку.

В миску вливаем теплую сыворотку и добавляем соду, перемешиваем, сода гасится, образуя пенку.

2
Добавляем сахарный песок и ванилин Dr.Oetker. У меня ванилин интенсив , он очень ароматный и печеньки будут еще вкуснее

Добавляем сахарный песок и ванилин Dr.Oetker. У меня ванилин интенсив , он очень ароматный и печеньки будут еще вкуснее

3
В сыворотку вливаем растительное масло без запаха и хорошо перемешиваем

В сыворотку вливаем растительное масло без запаха и хорошо перемешиваем

4
Добавляем к сыворотке просеянную муку и замешиваем мягкой и эластичное тесто

Добавляем к сыворотке просеянную муку и замешиваем мягкой и эластичное тесто

5
Делим тесто на две части и в одну часть добавляем какао и вымешиваем до однородности.

Делим тесто на две части и в одну часть добавляем какао и вымешиваем до однородности.

6
Раскатываем шоколадное тесто в прямоугольный пласт, затем светлое тесто и складываем друг на друга.

Раскатываем шоколадное тесто в прямоугольный пласт, затем светлое тесто и складываем друг на друга.

7
Скручиваем тесто в рулет , защипляем края и нарезаем печенье толщиной около 5мм. Можно сделать печенье любой формы.

Скручиваем тесто в рулет , защипляем края и нарезаем печенье толщиной около 5мм. Можно сделать печенье любой формы.

8
Выкладываем наши улиточки на противень и ставим выпекаться в разогретую духовку

Выкладываем наши улиточки на противень и ставим выпекаться в разогретую духовку

Равномерный нагрев  190°C

Участвуй в конкурсах

У вас 20 баллов
обменять на подарок
Общение и чаты
Подарки и призы
от партнеров
Скидки в магазинах партнёров


Комментарии к рецепту

Новичок 2 уровня
я приготовила из ц/з муки, поэтому такого цвета, мне понравилось печенье!
0
0