На сайте используются файлы cookies, они делают его удобнее. Посещая страницы сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и передачей файлов cookies третьим лицам. Узнать подробнее
OK
Вход / регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними
Рецепты

Новогодний рулет

5 - 1 голос
Расчет порций
Быстрый рецепт на новогодний стол к чаю.

Ингредиенты

5 шт.
100 г
50 мл
Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Oetker
1 ч. л.
Для начинки и украшения
Посыпка «Снежинки» Dr.Oetker
1 по вкусу
Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Oetker
1 по вкусу
Быстрый рецепт на новогодний стол к чаю.
Приготовление
15 мин
Выпечка
15 мин
Всего
2 ч 30 мин

Способ приготовления
1

Яйца с лимонным соком взбиваем, постепенно добавляя сахар.

2

Когда масса станет пышной и плотной без крупинок сахара, можно влить воду и аккуратно перемешать венчиком.

3

Отдельно смешаем муку с разрыхлителем с ароматом ванили и частями добавляем в яичную массу. Перемешиваем сверху вниз венчиком.

4

Готовое тесто перекладываем на пергамент для выпечки, разравниваем и выпекаем при 200 градусах около 10-12 минут.

Равномерный нагрев  200°C
5

Даём остыть. Тем временем готовим начинку. В густую сметану добавляем сахарную пудру со вкусом ванили сладость регулируйте на свой вкус. И берём любой густой ягодный джем, лучше кисленький, у меня черносмородиновый.

6

Смазываем корж и сворачиваем аккуратно рулет.

7

Прикрываем плёнкой и даём пропитаться в холодильнике пару часов.

8

Перед подачей декорируем в новогодней тематике для этого зелёную глазурь по инструкции на упаковке подготавливаем.

9

Украшаем глазурь снежинками.

 

Отзывы

Магистр 3 уровня
Спасибо за рецепт.
0
0
Полезное
Секреты приготовления новогоднего чизкейка с меренгой
Как декорировать имбирные пряники?