Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Украинские кексы с черничным вареньем

рейтинг 5 - 1 голос
1
2207

Нежные, сладкие и ароматные кексы прекрасно сочетаются с молоком, чашечкой чая или кофе. Обязательно попробуйте! Рецепт очень простой, все продукты достаточно доступные, готовятся даже без кефира и сметаны. Этот рецепт мы готовили с бабушкой ,когда приезжала к ней в гости на Украину

Магистр 3 уровня
Ингредиенты
яйцо
4 шт.
сахар
150 г
масло сливочное
120 г
мука
2 стакана
232
10 г
варенье
200 г
Расчет порций
Приготовление
10 мин
Выпечка
20 мин
Охлаждение
10 мин
Всего
40 мин

Способ приготовления

Подготовить необходимые продукты.

В глубокой миске соединить подтаявшее сливочное масло и 4 куриных яйца. Если использовать домашние яйца - в результате кексы будут насыщенного желтого цвета. С помощью миксера или вручную немного взбить массу.

Влить растительное масло.Всыпать сахар, ванильный сахар и разрыхлитель.Затем одним подходом всыпать просеянную муку.

Перемешать массу, чтобы вся мука разошлась, не должно быть комочков. Тесто готово к использованию. Оно должно напоминать по консистенции густую сметану, если провести по нему лопаткой - получится рисунок, который не сразу уйдет, а только через несколько минут.

Наполнить формочки тестом (силиконовые формочки можно не смазывать маслом), заполняя их на 2/3 объёма, и отправить в разогретую духовку. Выпекать кексы при температуре 180 градусов 20-25 минут.Кексы достать из духовки, вынуть из формочек, дать им полностью остыть и можно подавать к столу. Выпечка по этому простому рецепту получается слегка влажной, нежной и очень вкусной.

А чтобы вкус готовых кексов стал ещё более интересным, можно сделать в них отверстие и вложить начинку. Для того чтобы сделать отверстие, очень удобно пользоваться приспособлением для удаления сердцевины яблок. Можно, конечно же, использовать и небольшой острый нож.Немножко прижимая и прокручивая влево-вправо этот нож, вынуть серединку кекса. Делать это нужно аккуратно, чтобы не прорезать кекс насквозь.!!!!!Внутрь кекса (в отверстие) в качестве начинки выложить любимый джем, густое варенье или вареное сгущенное молоко.Серединкой, которую вынули, закрыть отверстие.

7

Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы

Нежные, сладкие и ароматные кексы

Рекомендуем
Кексики
Кексики
Очень вкусные кексики получаются
Рождественский кекс
Рождественский кекс
Ароматный Рождественский кекс прекрасно подойдёт для праздничного стола. Сверху его можно покрыть карамелью или сахарной пудрой.
Влажный шоколадный кекс
Влажный шоколадный кекс
Вкуснеешоколадаможетбытьтолькошоколад, согласны?) Окунитесь в блаженство: налейте себе чашечку чая и откусите кусочек невероятно вкусного, нежного влажного шоколадного кекса.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Шоколадно-карамельный кекс
Новогодняя выпечка Кексы
Шоколадно-карамельный кекс
Олеся
Вишневый кекс с начинкой
Новогодняя выпечка Кексы
Вишневый кекс с начинкой
Арина
Кокосовый кекс
Новогодняя выпечка Кексы
Кокосовый кекс
Лариса
Кекс на овсяном молоке
Новогодняя выпечка Кексы
Кекс на овсяном молоке
Любовь
Кексы на кокосовом молоке
Новогодняя выпечка Кексы
Кексы на кокосовом молоке
Любовь
Кексы с яблоками и кремом «Тирамису»
Новогодняя выпечка Кексы
Кексы с яблоками и кремом «Тирамису»
Олеся
Шоколадные кексы с красной смородиной
Новогодняя выпечка Кексы
Шоколадные кексы с красной смородиной
Олеся
Кекс с клубникой
Новогодняя выпечка Кексы
Кекс с клубникой
Елена
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker