Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Шоколадный кекс

1
76

Предлагаю рецепт вкусного и очень шоколадного кекса

Эксперт 4 уровня
Ингредиенты
молоко 2,5 %
130 мл
сахар рафинад
100 г
масло сливочное
50 г
вода горячая
60 мл
орехи грецкие
30 г
орехи макадамия
5 шт.
соль
1 щепотка
яйцо
1 шт.
0.25 шт.
Расчет порций
Приготовление
40 минут
Выпечка
35 минут
Охлаждение
20 минут
Всего
1 час 35 минут

Способ приготовления

В емкость просеиваем муку, добавляем какао и разрыхлитель

Ингредиенты шага
мука пшеничная
100 г
Какао-порошок
25 г
Разрыхлитель теста
1 ч. л.

Добавляем мягкое сливочное масло. Сахар, соль, ванильный сахар. Хорошо перемешиваем. Растительное масло. Добавляем яйцо, молоко. Все тщательно перемешиваем. Можно воспользоваться миксером.Перемещаем тесто в форму для выпечки. Убираем в разогретую духовку на 30-40 минут

Равномерный нагрев  180°C
Ингредиенты шага
масло сливочное
50 г
масло растительное
40 г
яйцо
1 шт.
молоко 2,5 %
130 г
сахар рафинад
100 г
Ванильный сахар
10 г
соль
1 щепотка

Пока выпекается кекс, приготовим крем.В миску добавим 60 мл кипятка, добавим скорлупу от 5 орехов Макадамия. Оставим минут на 20. Добавим крахмал и ванильный сахар.Все тщательно перемешаем, отправляем в микроволновку секунд на 30. Опять перемешаем

Ингредиенты шага
Кукурузный крахмал
40 г
вода горячая
60 мл
Ванильный сахар
20 г

Добавляем какао, сахарную пудру. Тщательно перемешаем. Можно воспользоваться миксером

Ингредиенты шага
Какао-порошок
20 г
Сахарная пудра со вкусом ванили
2 ст. л.

Добавляем измельчённый грецкий орех и банан (помяла вилочкой).Перемешаем

Ингредиенты шага
орехи грецкие
30 г
банан
0.25 шт.

Достанем кекс из духовки. Минут через 10 переложим на блюдо. Дождёмся полного остывания и нанесём крем.

Я приготовила это!
Отзывы
Полезно ?
0
0

Вкусно!

Рекомендуем
Рождественский кекс
Рождественский кекс
Ароматный Рождественский кекс прекрасно подойдёт для праздничного стола. Сверху его можно покрыть карамелью или сахарной пудрой.
Влажный шоколадный кекс
Влажный шоколадный кекс
Вкуснеешоколадаможетбытьтолькошоколад, согласны?) Окунитесь в блаженство: налейте себе чашечку чая и откусите кусочек невероятно вкусного, нежного влажного шоколадного кекса.
Апельсиновый кекс
Апельсиновый кекс
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Кекс со смородиной
Новогодняя выпечка Кексы
Кекс со смородиной
Елена
Лимонный кекс с лимонной глазурью
Новогодняя выпечка Кексы
Лимонный кекс с лимонной глазурью
Любовь
Кексы в сахарной глазури
Новогодняя выпечка Кексы
Кексы в сахарной глазури
Алексей
Кексы на мороженом
Новогодняя выпечка Кексы
Кексы на мороженом
Олеся
Кекс с глазурью Dr. Oetker
Новогодняя выпечка Кексы
Кекс с глазурью Dr. Oetker
Любовь
Кексы с мармеладом
Новогодняя выпечка Кексы
Кексы с мармеладом
Любовь
Мясные кексы с овсянкой
Новогодняя выпечка Кексы
Мясные кексы с овсянкой
Олеся
Кекс в чашке Dr.Oetker вишневый
Новогодняя выпечка Кексы
Кекс в чашке Dr.Oetker вишневый
Елена
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker