OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Лимонный кекс

рейтинг 5 - 1 голос
0
307

Приветствую всех! Сегодня приготовим "Лимонный кекс", который является первым из 6 базовых рецептов в кулинарном онлайн-марафоне Dr.Oetker. Рецепт очень легкий, а ингредиенты самые ходовые, которые всегда есть в наших холодильниках.

Эксперт 3 уровня
Ингредиенты
2 шт.
Разрыхлитель теста с ароматом ванили Dr.Oetker
1 ч. л.
Сахарная пудра универсальная Dr.Oetker
1 упаковка
Расчет порций
Приготовление
15 минут
Выпечка
55 минут
Охлаждение
30 минут
Всего
1 час 40 минут

Способ приготовления

В глубокую посуду разбиваем яйца и добавляем сахар. Взбиваем до пышной пены.

К взбитым яйцам с сахаром добавляем натуральный йогурт (если нет йогурта, можно заменить сметаной) и перемешиваем.

Далее вливаем растопленное сливочное масло и снова перемешаем.

Теперь очередь сухих ингредиентов, добавляем муку, разрыхлитель. Венчиком перемешаем до однородной массы, получится густая, похожая на сметану.

Последним шагом, натрем на мелкой терке цедру от одного лимона и снова перемешиваем лопаткой.

У меня силиконовая форма для кекса, но я все равно застилаю пергаментной бумагой, т.к. мне так удобнее. Нашу полученную, густую смесь выливаем в форму, лопаткой разровняем по всей форме и отправляем в духовку, которая предварительно была нагрета при 180 градусах.

Кекс печется 55 минут при 180 градусах. Готовый кекс достаем и даем полностью остыть.Остывший кекс обильно посыпаем сахарной пудрой.

И подаем к столу. Приятного аппетита!

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Кексики
Кексики
Очень вкусные кексики получаются
Рождественский кекс
Рождественский кекс
Ароматный Рождественский кекс прекрасно подойдёт для праздничного стола. Сверху его можно покрыть карамелью или сахарной пудрой.
Влажный шоколадный кекс
Влажный шоколадный кекс
Вкуснеешоколадаможетбытьтолькошоколад, согласны?) Окунитесь в блаженство: налейте себе чашечку чая и откусите кусочек невероятно вкусного, нежного влажного шоколадного кекса.
Похожие рецепты
Кекс с изюмом
Новогодняя выпечка Кексы
Кекс с изюмом
Олеся
Шоколадный кекс
Новогодняя выпечка Кексы
Шоколадный кекс
Юлия
Шоколадные кексы
Новогодняя выпечка Кексы
Шоколадные кексы
Олеся
Черничные кексы
Новогодняя выпечка Кексы
Черничные кексы
Валентина
Яблочные кексы с ванилином
Новогодняя выпечка Кексы
Яблочные кексы с ванилином
Наталья
Влажный морковный кекс с маком и корицей
Новогодняя выпечка Кексы
Влажный морковный кекс с маком и корицей
Мария
Кекс с изюмом
Новогодняя выпечка Кексы
Кекс с изюмом
Татьяна
Капкейки с начинкой. Как сделать капкейки. Видео-рецепт.
Новогодняя выпечка Кексы
Капкейки с начинкой. Как сделать капкейки. Видео-рецепт.
Нилуфар
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker