Кексы на кокосовом молоке
Нежные и воздушные кексы.
Яйца взбиваем с сахарной пудрой с натуральной ванилью от Dr.Oetker. Достаточно взбить венчиком.
Яйца взбиваем с сахарной пудрой с натуральной ванилью от Dr.Oetker. Достаточно взбить венчиком.
Вливаем в яичную смесь растительное масло и кокосовое молоко. Перемешиваем.
Вливаем в яичную смесь растительное масло и кокосовое молоко. Перемешиваем.
Просеиваем муку с разрыхлителем, крахмалом кукурузным, и добавляем к жидким ингредиентам. Замешиваем тесто, как густая сметана, без комочков.
Просеиваем муку с разрыхлителем, крахмалом кукурузным, и добавляем к жидким ингредиентам. Замешиваем тесто, как густая сметана, без комочков.
Раскладываем тесто по формам и выпекаем в разогретой духовке. Как остынут кексы, украшаем глазурью.
Раскладываем тесто по формам и выпекаем в разогретой духовке. Как остынут кексы, украшаем глазурью.
