Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Кекс на йогурте с изюмом и курагой

рейтинг 5 - 1 голос
0
85

Предлагаю рецепт вкусного и ароматного кекса

Эксперт 4 уровня
Ингредиенты
яйцо
2 шт.
сахар рафинад
100 г
соль
1 щепотка
йогурт фруктовый
150 мл
масло
2 ст. л.
цедра апельсина, апельсиновая цедра
1.3 ч. л.
сахарная пyдра
3 ст. л.
сок лимона, лимонный сок
1.5 ч. л.
Расчет порций
Приготовление
15 минут
Выпечка
35 минут
Охлаждение
15 минут
Всего
1 час 5 минут

Способ приготовления

В емкость добавляем 2 желтка, 100г сахара, ванильный сахар, 150мл йогурта (у меня детский жидкий фруктовый)

Ингредиенты шага
яйцо
2 шт.
сахар рафинад
100 г
Ванильный сахар
0.5 ч. л.
йогурт фруктовый
150 мл

Добавляем 2 столовые ложки масла виноградных косточек. Цедру апельсина. Перемешиваем

Ингредиенты шага
цедра апельсина, апельсиновая цедра
1.3 ч. л.
масло
2 ст. л.

Вводим 140г пшеничной и 10г миндальной муки с разрыхлителем

Ингредиенты шага
мука пшеничная
140 г
мука миндальная
10 г
Разрыхлитель теста с ароматом ванили
1.3 ч. л.

Добавляем промытый и сухой изюм и мелко нарезанную курагу.

Ингредиенты шага
изюм белый
10 г
сухофрукты курага
5 шт.

В отдельной емкости взбиваем 2 белка с щепоткой соли. Взбиваем просто до пышной пены. Аккуратно перемешиваем

Ингредиенты шага
яйцо
2 шт.
соль
1 щепотка

Распределяем тесто по форме для выпечки.Убираем в разогретую духовку

Равномерный нагрев  180°C

В мисочке смешиваем сахарную пудру и 1,5 чл сока лимона. Данную глазурь наносим на остывший кекс

Ингредиенты шага
сахарная пyдра
3 ст. л.
сок лимона, лимонный сок
1.5 ч. л.
Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Рождественский кекс
Рождественский кекс
Ароматный Рождественский кекс прекрасно подойдёт для праздничного стола. Сверху его можно покрыть карамелью или сахарной пудрой.
Кексики
Кексики
Очень вкусные кексики получаются
Влажный шоколадный кекс
Влажный шоколадный кекс
Вкуснеешоколадаможетбытьтолькошоколад, согласны?) Окунитесь в блаженство: налейте себе чашечку чая и откусите кусочек невероятно вкусного, нежного влажного шоколадного кекса.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Кекс
Новогодняя выпечка Кексы
Кекс
Ольга
Кекс «Зебра» на сметане
Новогодняя выпечка Кексы
Кекс «Зебра» на сметане
Анастасия
Цветные кексы
Новогодняя выпечка Кексы
Цветные кексы
Katya
Мини-кексики порционные
Новогодняя выпечка Кексы
Мини-кексики порционные
Марина
Кекс с шоколадной начинкой
Новогодняя выпечка Кексы
Кекс с шоколадной начинкой
Олеся
Банановый кекс
Новогодняя выпечка Кексы
Банановый кекс
Андрей
Кекс в чашке
Новогодняя выпечка Кексы
Кекс в чашке
Анастасия
Кексы с шафраном
Новогодняя выпечка Кексы
Кексы с шафраном
Любовь
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker