Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Банановый кекс

рейтинг 5 - 2 голоса
1
70

Моя семья очень любит выпечку с бананом! Поэтому я решил приготовить этот кекс!

Эксперт 2 уровня
Ингредиенты
Для теста
2 шт.
яйцо
2 шт.
сахар рафинад
200 г
соль
2 щепотки
маргарин
120 г
Расчет порций
Приготовление
10 минут
Выпечка
45 минут
Всего
55 минут

Способ приготовления

Двa банана растолчите вилкой в густую массу, которая напоминает пюре. Не бойтесь за комочки, они никак не повлияют на кекс.

Ингредиенты шага
банан
2 шт.

В отдельной чаще, добавьте сахар и размягчённый маргарин. Также вы можете взять сливочное масло, с ним вкуснее. Если на этом этапе маргарин твёрдый, немного погрейте его в микроволновке. Хорошо перемешайте венчиком.

Ингредиенты шага
маргарин
120 г
сахар рафинад
200 г

Сначала добавьте одно яйцо, далее тщательно перемешайте, а затем второе, и тоже перемешайте. Чем лучше будете взбивать, тем пышнее будет кекс.

Ингредиенты шага
яйцо
2 шт.

Добавьте растолчённый банан. Всё хорошо перемешайте.

Добавьте в эту смесь соль и ванильный сахар Dr.Oetker. Перемешайте. Если у вас нет ванильного сахара, замените на ванилин.

Ингредиенты шага
Ванильный сахар
1 упаковка
соль
2 щепотки

Добавьте просеянную муку с разрыхлителем. Тщательно перемешайте. Следите, чтобы не было комочков, но различайте комочки от бананового пюре.

Ингредиенты шага
мука пшеничная
200 г
Разрыхлитель теста
1 ч. л.

Форму смажьте обильно растительным маслом, можно сливочным маслом, маргарином. Если этого не будет, то кекс может прилипнуть..

Залейте тесто в форсу. И выпекайте в духовке, ранее разогретой до 180 градусов 45 минут. Берите глубокую форму, кекс может вытечь.

Верхний нагрев  180°C
Я приготовил(-а) это!
 
Отзывы
Комментариев пока нет
Рекомендуем
Рождественский кекс
Рождественский кекс
Ароматный Рождественский кекс прекрасно подойдёт для праздничного стола. Сверху его можно покрыть карамелью или сахарной пудрой.
Кексики
Кексики
Очень вкусные кексики получаются
Влажный шоколадный кекс
Влажный шоколадный кекс
Вкуснеешоколадаможетбытьтолькошоколад, согласны?) Окунитесь в блаженство: налейте себе чашечку чая и откусите кусочек невероятно вкусного, нежного влажного шоколадного кекса.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Кексы из остатков кукурузной каши
Новогодняя выпечка Кексы
Кексы из остатков кукурузной каши
Олеся
Кексы с зефиром и чёрной смородиной
Новогодняя выпечка Кексы
Кексы с зефиром и чёрной смородиной
Олеся
Кексы брауни
Новогодняя выпечка Кексы
Кексы брауни
Ирина
Кекс карамельный со сгущенкой
Новогодняя выпечка Кексы
Кекс карамельный со сгущенкой
Антонина
Кекс с маком и какао в кружке
Новогодняя выпечка Кексы
Кекс с маком и какао в кружке
Василина
Карамельный кекс
Новогодняя выпечка Кексы
Карамельный кекс
Андрей
Шоколадные кексы
Новогодняя выпечка Кексы
Шоколадные кексы
Олеся
Шоколадный кекс
Новогодняя выпечка Кексы
Шоколадный кекс
Андрей
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker