Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Блины на кефире

0
5305

Предлагаю рецепт вкусных и тонких блинов в дырочку.

Эксперт 4 уровня
Ингредиенты
кефир 2,5%
180 мл
яйцо
1 шт.
яйцо перепелиное
1 шт.
соль
0.25 ч. л.
сахар рафинад
1 ст. л.
вода кипяток
200 мл
крахмал картофельный
5 г
сметана (10-15%)
2 ст. л.
Расчет порций
Приготовление
15 минут
Выпечка
10 минут
Охлаждение
5 минут
Всего
30 минут

Способ приготовления

В миску наливаем кефир, добавляем соду, сметану, размешиваем и оставляем эту смесь минут на 10.

Ингредиенты шага
кефир 2,5%
180 мл
Сода пищевая для выпечки
0.33 ч. л.
сметана (10-15%)
2 ст. л.

Добавляем яйца (куриное и перепелиное), соль, сахар. Тщательно перемешиваем.

Ингредиенты шага
яйцо
1 шт.
яйцо перепелиное
1 шт.
соль
0.25 ч. л.
сахар рафинад
1 ст. л.

Постепенно вводим муку. Крахмал картофельный. Позже вливаем растительное масло. Тщательно перемешиваем. Добавляем крутой кипяток (постоянно помешивая).

Ингредиенты шага
мука пшеничная
135 г
масло растительное
1.5 ст. л.
вода кипяток
200 мл
крахмал картофельный
5 г

Жарим блины на сильном огне (буквально секунд 10-15 с каждой стороны). Перед жаркой первого блина смазываем сковороду маслом (у меня кокосовое).

Ингредиенты шага
масло кокосовое
2 г

Каждый блин смазываем слегка маслом (я пользуюсь кокосовым). Из данного количества ингредиентов получилось 9 блинов (диаметр сковороды 24 см)

Ингредиенты шага
масло кокосовое
5 г
Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Ажурные блинчики на кефире
Ажурные блинчики на кефире
Моя бабушка обязательно готовила нам ажурные блинчики, смазывая каждый сливочным маслом и ставила на стол со сметаной, медом, клубничным или малиновым вареньем.
Блины на кефире
Блины на кефире
Очень вкусные блины на кефире.
Блины на кефире: очень вкусный проверенный рецепт!
Блины на кефире: очень вкусный проверенный рецепт!
Доброго времени суток. Вчера я приготовила своим родным блинчики на кефире очень вкусные проверенный рецепт которых мне передала еще бабушка. Она у нас мастер на все руки. А выпечка ее всегда собирает за столом большое семейство и сметается мгновенно! Рецепт этот простой и экономный. А главное – ингредиенты найдутся у каждого в холодильнике.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Блинчики со свежей тыквой
Блины На кефире
Блинчики со свежей тыквой
Наиля
Блинчики на кефире
Блины На кефире
Блинчики на кефире
Ирина
Блины тонкие на кефире
Блины На кефире
Блины тонкие на кефире
Наиля
Оладьи с творогом и кокосовой стружкой
Блины На кефире
Оладьи с творогом и кокосовой стружкой
Антонина
Морковные блинчики
Блины На кефире
Морковные блинчики
Елена
Очень вкусные блинчики на кефире
Блины
Очень вкусные блинчики на кефире
Екатерина
Блины с сыром
Блины На кефире
Блины с сыром
Екатерина
Блины заварные без яиц
Блины
Блины заварные без яиц
Галина
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker