Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Творожный кулич

0
1455

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
молоко
50 мл
сахар
130 г
мука
330 г
яйцо
3 шт.
250 г
масло сливочное
50 г
соль
2 ч. л.
цедра апельсина, апельсиновая цедра
1 ст. л.
орехи грецкие
1 стакан
лимонный сок
1 ч. л.
Расчет порций

Способ приготовления

Ставим опару: смешиваем 50 мл теплого молока, 1 ч.л. сахара, 1 ст.л. муки и 7 г дрожжей. Ставим в теплое место.

2 целых яйца и 1 желток взбиваем со 120 г сахара. Добавляем 250 г творога, 50 г растопленного сливочного масла, 2/3 ч.л. соли и 1 ст.л сахара с натуральной ванилью, взбиваем, чтобы все соединилось.

В творожную массу добавляем опару и 320 г просеянной муки, все смешиваем насадкой "крюк". Добавляем цедру, изюм и орехи. Раскладываем в формы для выпечки. Ставим в теплое место для подъема.

Подошедшие куличи ставим в разогретую до 200º духовку на 10 минут, после чего накрываем фольгой, снижаем температуру до 180°, и ставим еще минут на 30-40. Проверяем на сухую шпажку.

Даем куличам остыть и покрываем глазурью - готовой Dr. Oetker или домашней: взбиваем 1 белок, 1 стакан сахарной пудры с ароматом ванили Dr. Oetker и 1 ч.л лимонного сока. Наносим на кулич и украшаем посыпками Dr. Oetker

Я приготовила это!
Рекомендуем
Классический пасхальный кулич
Классический пасхальный кулич
Традиционный пасхальный кулич - это праздничная домашняя выпечка. Порадовать близких людей вкусным и ароматным куличом в светлый праздник Пасхи.
Пасхальный кулич - лимонная бриошь с сюрпризом
Пасхальный кулич - лимонная бриошь с сюрпризом
Количество опробованной сдобы за последние несколько дней заставило задуматься над истинной сущностью кулича.
Панеттоне традиционный итальянский кекс
Панеттоне традиционный итальянский кекс
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Панеттоне
Пасхальная выпечка Пасхальный кулич
Панеттоне
Елена
Красивый и необычный кулич
Пасхальная выпечка Пасхальный кулич
Красивый и необычный кулич
Светлана
Кулич-крафин с изюмом
Пасхальная выпечка Пасхальный кулич
Кулич-крафин с изюмом
Екатерина
Куличики
Пасхальная выпечка Пасхальный кулич
Куличики
Александра
Пасхальный торт(кулич) в хлебопечке
Пасхальная выпечка Пасхальный кулич
Пасхальный торт(кулич) в хлебопечке
Анна
Тесто для куличей на сливках (сливочное тесто)
Пасхальная выпечка Пасхальный кулич
Тесто для куличей на сливках (сливочное тесто)
Роман
Куличи на венском тесте
Пасхальная выпечка Пасхальный кулич
Куличи на венском тесте
Ирина
Пасхальные куличи
Пасхальная выпечка Пасхальный кулич
Пасхальные куличи
Алина
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker