Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Быстрые пасхальные куличи

2
1927

Новичок 1 уровня
Приготовить! Добавь фото блюда по этому рецепту и получи +30 баллов.
Расчет порций
мука
520 г
молоко
220 мл
сметана (15 - 20%)
150 г
масло сливочное
100 г
сахар
100 г
яйцо
2 шт.
1 упаковка
соль
яйцо
1 шт.

Способ приготовления

Желательно чтобы все ингредиенты были комнатной температуры. В чашу миксера влить тёплое молоко, добавить сахар, яйца, сметану, размягченное сливочное масло и ванильный экстракт, перемешать. Потом в чашу просеять муку, добавить дрожжи и соль, перемешать. Объединить жидкую и мучную смеси, насадкой крюк, вымесить тесто. В конце добавить изюм и порезанные цукаты.

Накрыть чашу с тестом полотенцем, поставить подходить на 1 час в тёплое место (у меня раковина с тёплой водой).

Обмять подошедшее тесто, разложить по формочкам для куличей заполняя их наполовину (не больше, иначе тесто при выпекании убежит из формы). Для данного объёма теста я использовала 11 бумажных формочек диаметром 6 см, смазывать их не нужно.

Оставить формы с тестом около 30 минут на расстойку. Идеально если подошедшее тесто будет не доходить до края формы около 1 см.

Выпекать 30 минут при 180°. Остудить на решётке. Все :)

Я приготовила это!
Отзывы
Татьяна

Dr. oetker, добавьте, пожалуйста, в список ингредиентов ванильный экстракт, 1 пробирочка. Спасибо !

Рекомендуем
Мини-куличи с цукатами
Мини-куличи с цукатами
Кулич с лимонной глазурью
Кулич с лимонной глазурью
Куличи «Нежная Весна» с персиками
Куличи «Нежная Весна» с персиками
Попробуйте эти восхитительные и нежные куличи с персиками.
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Куличи «Нежная Весна» с персиками
Пасхальная выпечка
Куличи «Нежная Весна» с персиками
Марина
Кулич с лимонной глазурью
Пасхальная выпечка Пасхальный кулич
Кулич с лимонной глазурью
Рецепты Dr. Oetker
Мини-куличи с цукатами
Пасхальная выпечка Пасхальный кулич
Мини-куличи с цукатами
Рецепты Dr. Oetker
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker