Пироги

Оладьи

Яблочные кексы («Конкурс Russell Hobbs»)

рейтинг 4.67 - 3 голоса

532

Яблочные кексы («Конкурс Russell Hobbs»)

Кексы с яблоком на кефире - это всегда просто и вкусно. Вкусняшка получится с нежной и пористой структурой. Такой десерт всегда желанный гость для душевного чаепития. Приятного аппетита. («Конкурс Russell Hobbs»)

Кристина Архипчук

Новичок 4 уровня

Ингредиенты

  Ароматизатор "Ванилин-интенсив" Dr.Oetker  
 1 ч. л. 
  Разрыхлитель теста Dr.Oetker  
 1 ч. л. 
 мука пшеничная 
 1 стакан 
 кефир 
 250 мл 
 сахар 
 3 ст. л. 
 соль 
 0.25 ч. л. 
 яблоки (яблоко) 
 200 г 
 яйцо 
 1 шт. 
 масло сливочное 
 50 г 

Расчет порций

Приготовление

30 минут

Выпечка

30 минут

Охлаждение

10 минут

Всего

1 час 10 минут

Способ приготовления

Подготавливаем ингридиенты. Муку обязательно просеить через сито. В миске смешиваем муку, сахар, соль, и разрыхлитель для теста. Сухие ингредиенты хорошенько перемешиваем и вливаем кефир.

Далее в тесто добавляем растопленное в микроволновой печи или на водяной бане сливочное масло. Взбиваем венчиком яйцо и добавляем в тесто. Сверху добавим ванилин и перемешаем.

Далее в миску всыпаем измельченные мелко яблоки. Перемешиваем и даём пять минут постоять. Затем раскладываем по формам тесто (если формы металлические -смазать маслом) и отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов.

Выпекаем не более 30мин. Готовность проверяем зубочисткой. Готовые кексы можно присыпать сахарной пудрой Dr.Oetker.

Я приготовил(-а) это!

Отзывы

Морина

Быстро и вкусно! Спасибо!

Татьяна

Спасибо за рецепт!

Рекомендуем

Круассаны в домашних условиях

Мне интересно, существуют ли люди, которые не пробовали французскую выпечку, всеми известные круассаны из слоеного теста. Десерт является великолепным завтраком, особенно, к чаю либо кофе. Отличается десерт хрустящей корочкой и прекрасными наполнителями. Чтобы без труда приготовить круассаны в домашних условиях, используйте слоеное тесто, сделанное собственноручно. Мой фирменный рецепт круассанов из слоеного теста рассчитан на 5 порций, среднего размера.

Быстрый творожный кекс

Что можно приготовить из творога, чтобы было вкусно и сытно. Предлагаю испечь кекс с творогом. Получается нежный сладкий десерт. Его можно подавать к чаю или с киселем. Кекс легко украсить сахарной пудрой, сгущенным молоком или растопленным шоколадом. А если проявить фантазию - на нем появятся красивые слова или рисунки. И просто кекс с творогом в миг превратится в красивое украшение стола. Всё что нужно - только ваше богатое воображение.