марафон
c 9 ноября по 9 декабря

Дрожжевой выпечки!

Участвовать

Подарки от Bosch

Академия
выпечки

Воздушные кексы

558

Классический рецепт нежных и воздушных кексов. Готовятся быстро, съедаются еще быстрее)))

Сладкая Жизнь

Эксперт 3 уровня

Ингредиенты

  Ванильный сахар Dr.Oetker  
 5 г 
  Разрыхлитель теста Dr.Oetker  
 10 г 
  Сахарная пудра со вкусом ванили Dr.Oetker  
 15 г 
 мука 
 300 г 
 молоко 
 300 мл 
 масло сливочное 
 70 г 
 сахар 
 100 г 
 яйцо 
 2 шт. 

Расчет порций

Приготовление

20 мин

Выпечка

30 мин

Охлаждение

10 мин

Время приготовления

50 мин

Способ приготовления

Подготовим нужные ингредиенты, предварительно достав их из холодильника, чтобы они были комнатной температуры

В миске с маслом добавляем сахар и яйца, все перемешиваем, чтобы масло растворилось, добавляем молоко и опять все размешиваем

Далее добавляем муку, разрыхлитель и ванильный сахар все мешаем венчиком до однородной массы, тесто получается густым и немного плотным

Наполняем силиконовые формочки и отправляем в духовку на 30 минут при 180 градусах. Готовность проверяем зубочисткой деревянной.

Вот такие румяные и пышные кексы получаются

Посыпаем сахарной пудрой и подаем к чаю

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Круассаны в домашних условиях

Мне интересно, существуют ли люди, которые не пробовали французскую выпечку, всеми известные круассаны из слоеного теста. Десерт является великолепным завтраком, особенно, к чаю либо кофе. Отличается десерт хрустящей корочкой и прекрасными наполнителями. Чтобы без труда приготовить круассаны в домашних условиях, используйте слоеное тесто, сделанное собственноручно. Мой фирменный рецепт круассанов из слоеного теста рассчитан на 5 порций, среднего размера.

Шоколадные маффины

Красивые маффины, как в кофейне

Быстрый творожный кекс

Что можно приготовить из творога, чтобы было вкусно и сытно. Предлагаю испечь кекс с творогом. Получается нежный сладкий десерт. Его можно подавать к чаю или с киселем. Кекс легко украсить сахарной пудрой, сгущенным молоком или растопленным шоколадом. А если проявить фантазию - на нем появятся красивые слова или рисунки. И просто кекс с творогом в миг превратится в красивое украшение стола. Всё что нужно - только ваше богатое воображение.