Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Vegan кекс

0
256
Рекомендуем
ПП яблочный штрудель
ПП яблочный штрудель
Лимонные ПП кексы
Лимонные ПП кексы
Очень вкусные пп кексы станут любимым лакомством всей семьи
Мафины с ягодами
Мафины с ягодами
Яркие,вкусные мафины.С приятной кислинкой.

Пористый, воздушный кекс без продуктов животного происхождения.

Я приготовила это!
Расчет порций
Приготовление
5 минут
Выпечка
45 минут
Охлаждение
10 минут
Всего
1 час
сок лимона, лимонный сок
1 шт.
шпажки
2.5 стакана
шпажки
0.5 ч. л.
соль
1 щепотка
сахар
0.75 стакана
масло растительное
125 мл
мак
4 ст. л.

Способ приготовления
В отдельной чашке смешиваем молоко и лимонный сок. Перемешиваем и отставляем в сторону. Молоко свернется и станет пахтой.
1

В отдельной чашке смешиваем молоко и лимонный сок. Перемешиваем и отставляем в сторону. Молоко свернется и станет пахтой.

В другую чашу просеиваем муку, разрыхлитель Dr.Oetker, соду и соль. Перемешиваем. Добавляем сахар и ванильный сахар Dr.Oetker.
2

В другую чашу просеиваем муку, разрыхлитель Dr.Oetker, соду и соль. Перемешиваем. Добавляем сахар и ванильный сахар Dr.Oetker.

В мучную смесь вливаем нашу пахту.
3

В мучную смесь вливаем нашу пахту.

Добавляем растительное масло. И аккуратно перемешиваем. Ни в коем случае не пользуемся миксером. Все мешаем ложкой. Иначе кекс получится плотный, не воздушный. А нам это совсем не  нужно!
4

Добавляем растительное масло. И аккуратно перемешиваем. Ни в коем случае не пользуемся миксером. Все мешаем ложкой. Иначе кекс получится плотный, не воздушный. А нам это совсем не нужно!

В получившееся тесто добавляем цедру одного лимона.
5

В получившееся тесто добавляем цедру одного лимона.

Добавляем мак. И аккуратно перемешиваем.
6

Добавляем мак. И аккуратно перемешиваем.

В застеленную пергаментов форму выливаем тесто. Я использовала круглую форму диаметром 20 см. И выпекаем кекс примерно 45 минут при 180 градусах (или до сухой зубочистки).
7

В застеленную пергаментов форму выливаем тесто. Я использовала круглую форму диаметром 20 см. И выпекаем кекс примерно 45 минут при 180 градусах (или до сухой зубочистки).

 Украсить кекс можно орехами, ягодами. Или приготовить простую глазурь из сахарной пудры и лимонного сока. Для этого в 100 г сахарной пудры по 1 чайной ложки добавляем лимонный сок. И хорошо перемешиваем. Глазурь должна быть плотной. Не прозрачной. Тогда она готова. Ей можно украшать кекс.
8

Украсить кекс можно орехами, ягодами. Или приготовить простую глазурь из сахарной пудры и лимонного сока. Для этого в 100 г сахарной пудры по 1 чайной ложки добавляем лимонный сок. И хорошо перемешиваем. Глазурь должна быть плотной. Не прозрачной. Тогда она готова. Ей можно украшать кекс.

Я приготовила это!
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Кексы шоколадные с морковкой
Кексы шоколадные с морковкой
Диана
Морковный кекс с корицей
Морковный кекс с корицей
Алина
Морковно кокосовый кекс
Морковно кокосовый кекс
Анна
Морковный кекс
Морковный кекс
Анна
ПП кекс
ПП кекс
Анна
Полезные творожно-банановые кексы
Полезные творожно-банановые кексы
Анна
Кекс Шоколадный Фондан
Кекс Шоколадный Фондан
Марина
Мраморный чизкейк
Мраморный чизкейк
Вероника
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker