Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Ванильный кекс

0
138
Рекомендуем
Круассаны - быстро и просто!
Круассаны - быстро и просто!
Мне интересно, существуют ли люди, которые не пробовали французскую выпечку, всеми известные круассаны из слоеного теста. Десерт является великолепным завтраком, особенно, к чаю либо кофе. Отличается десерт хрустящей корочкой и прекрасными наполнителями. Чтобы без труда приготовить круассаны в домашних условиях, используйте слоеное тесто, сделанное собственноручно. Мой фирменный рецепт круассанов из слоеного теста рассчитан на 5 порций, среднего размера.
Сладкие баурсаки
Сладкие баурсаки
Вкуснейшие традиционные баурсаки.
Секреты кондитера: капкейки с кремом устойчивой формы
Секреты кондитера: капкейки с кремом устойчивой формы
Добрый день! Меня зовут Карина. Я хочу рассказать вам рецепт капкейков с кремом, сохраняющим первоначально приданную форму. Этим приемам меня научил друг, работающий шеф-поваром. Хочу утешить начинающих домашних кондитеров – здесь нет ничего сложного, просто следуйте инструкции.  

В нашей семье очень любят кексы. С сахарной пудрой,с шоколадом,сгущёнкой и множеством других начинок. Сегодня я расскажу вам самый простой рецепт кексика, к которому можно подобрать любую начинку,которая вам нравится.

Я приготовила это!
Расчет порций
Приготовление
15 минут
Выпечка
60 мин
Охлаждение
30 минут
Всего
1 час 45 минут
яйцо
3 шт.
масло растительное
100 мл
кефир 2,5%
250 мл
мука
200 г
соль
0.5 ч. л.
сахар
180 г

Способ приготовления
Перед приготовлением кекса заранее ставьте вашу духовку разогреваться до 180 градусовТем временем приступим к приготовлению. В яйца добавляем масло,кефир
1

Перед приготовлением кекса заранее ставьте вашу духовку разогреваться до 180 градусовТем временем приступим к приготовлению. В яйца добавляем масло,кефир

Смешиваем сухие продукты: мука,разрыхлитель,соль,ванилин и обязательно сахар
2

Смешиваем сухие продукты: мука,разрыхлитель,соль,ванилин и обязательно сахар

Я брала ванили-интенсив от Dr.Oetker. Он рассчитан на 2,5кг муки, поэтому я беру совсем чуть-чуть, щепоточку)
3

Я брала ванили-интенсив от Dr.Oetker. Он рассчитан на 2,5кг муки, поэтому я беру совсем чуть-чуть, щепоточку)

Смешиваем сухие ингридиенты  с яйцами, кефиром и маслом
4

Смешиваем сухие ингридиенты с яйцами, кефиром и маслом

Всю смесь переливаем в форму для кекса, заранее выстланную пергаментом. У меня форма примерно 20х11 смУбираем в разогретую духовку до 180 градусов, выпекаем 10 минут, далее уменьшаем температуру до 160 и выпекаем еще минут 40-50,в зависимости от вашей духовки. Готовность проверяйте зубочисткой или деревянной шпажкой
5

Всю смесь переливаем в форму для кекса, заранее выстланную пергаментом. У меня форма примерно 20х11 смУбираем в разогретую духовку до 180 градусов, выпекаем 10 минут, далее уменьшаем температуру до 160 и выпекаем еще минут 40-50,в зависимости от вашей духовки. Готовность проверяйте зубочисткой или деревянной шпажкой

Достаём из духовки и не вынимая из форму даем остыть минут 20-30
6

Достаём из духовки и не вынимая из форму даем остыть минут 20-30

Можете присыпать кекс сахарной пудрой или использовать другую начинку, но мне он нравится без всяких добавок, просто - ванильный :) нарезаем и подаем к чаю. Приятного аппетита!
7

Можете присыпать кекс сахарной пудрой или использовать другую начинку, но мне он нравится без всяких добавок, просто - ванильный :) нарезаем и подаем к чаю. Приятного аппетита!

Я приготовила это!
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Булочки Розочки с творогом
Булочки Розочки с творогом
Разия
Творожный кекс с изюмом
Творожный кекс с изюмом
Разия
Плюшки  с сахаром
Плюшки с сахаром
Алёна
Шоколадные маффины
Шоколадные маффины
Лариса
Воздушные кексики
Воздушные кексики
Дарья
Классический сметанный кекс Конкурс Russell Hobbs
Классический сметанный кекс Конкурс Russell Hobbs
Алексей
Кексы с шоколадом
Кексы с шоколадом
Наталья
Яблочные кексы («Конкурс Russell Hobbs»)
Яблочные кексы («Конкурс Russell Hobbs»)
Кристина
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Новинка
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Новинка
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Новинка
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Новинка
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Новинка
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Новинка
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Новинка
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Новинка
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker