Ванильный кекс с изюмом
Ароматный кекс с изюмом для домашнего чаепития
Подготовить все необходимые ингредиенты, заранее промыть и просушить изюм.
Подготовить все необходимые ингредиенты, заранее промыть и просушить изюм.
Сливочное масло взбить с сахаром в белую воздушную массу.
Сливочное масло взбить с сахаром в белую воздушную массу.
Добавить 3 яйца и взбить до получения однородной массы.
Добавить 3 яйца и взбить до получения однородной массы.
Во взбитую массу добавить ванильный сахар, соль и изюм, перемешать.
Во взбитую массу добавить ванильный сахар, соль и изюм, перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в основную массу. Тщательно перемешать.
Муку смешать с разрыхлителем и добавить в основную массу. Тщательно перемешать.
Форму для кекса выстелить пергаментной бумагой .Выложить в нее тесто, разровнять.
Форму для кекса выстелить пергаментной бумагой .Выложить в нее тесто, разровнять.
Выпекать при температуре 170 градусов 90 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой.
Выпекать при температуре 170 градусов 90 минут. Готовность проверять деревянной шпажкой.
Готовый кекс немного остудить и еще теплый посыпать сахарной пудрой.
Готовый кекс немного остудить и еще теплый посыпать сахарной пудрой.
