Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше

Ванильные капкейки Новогодние

Оцените рецепт

Ингредиенты

1 стакан
Мука
1 ч. л.
Сода пищевая для выпечки 5 г от Dr. Oetker
1 стакан
сахар
2 шт.
яйца
1 стакан
растительное масло
1 стакан
кефир
180 г
сливочный сыр
2 ст. л.
сливки 33-35%
1 упаковка
краситель синий Dr. Oetker
50 мл
сливки 10%
100 г
шоколад белый
1 упаковка
кондитерская посыпка звёздочки Dr. Oetker
1 упаковка
кондитерская посыпка снежинки Dr. Oetker

Способ приготовления

Яйца взбить с сахаром.

Шаг 1

Яйца взбить с сахаром.
Добавить ванильный сахар с натуральной ванилью и растительное масло, взбить.

Шаг 2

Добавить ванильный сахар с натуральной ванилью и растительное масло, взбить.
Влить кефир и всыпать просеянную с разрыхлителем и содой муку. Взбить до однородного состояния.

Шаг 3

Влить кефир и всыпать просеянную с разрыхлителем и содой муку. Взбить до однородного состояния.
В формы для кексов вложить бумажные капсулы. Наполнить  их тестом и поставить в разогретую до 180 гр духовку на 15-20 минут. Готовность проверить зубочисткой.

Шаг 4

В формы для кексов вложить бумажные капсулы. Наполнить их тестом и поставить в разогретую до 180 гр духовку на 15-20 минут. Готовность проверить зубочисткой.
Приготовим крем: взбить сливки, сливочный сыр, сахарную пудру и ванильный сахар до воздушной и пышной массы. Добавить пару капель красителя и хорошо перемешать.

Шаг 5

Приготовим крем: взбить сливки, сливочный сыр, сахарную пудру и ванильный сахар до воздушной и пышной массы. Добавить пару капель красителя и хорошо перемешать.
Сливки и шоколад нагреть на медленном огне до растворения шоколада. Остудить.

Шаг 6

Сливки и шоколад нагреть на медленном огне до растворения шоколада. Остудить.
В остывших капкейках сделать отверстия и наполнить их шоколадом.

Шаг 7

В остывших капкейках сделать отверстия и наполнить их шоколадом.
Сверху выдавить крем из кондитерского мешка. Украсить снежинками и звёздочками.

Шаг 8

Сверху выдавить крем из кондитерского мешка. Украсить снежинками и звёздочками.
С наступающим Новым Годом Вас !!!

Шаг 9

С наступающим Новым Годом Вас !!!

Комментарии к рецепту ванильные капкейки новогодние

Комментариев пока нет

Комментировать могут толькоавторизованные пользователи
click fraud detection