Пироги

Оладьи

Тыквенно кокосовый кекс

188

Вкусные и полезный тыквенно кокосовый кекс

Анна Клементьева

Эксперт 4 уровня

Ингредиенты

  Разрыхлитель теста Dr.Oetker  
 2 ч. л. 
 тыква 
 200 г 
 кокосовая стружка 
 4 ст. л. 
 мука кукурузная 
 200 г 
 сахар 
 200 г 
 яйцо 
 4 шт. 
 масло растительное 
 200 мл 

Расчет порций

Приготовление

20 мин

Выпечка

1 час

Охлаждение

10 мин

Всего

1 час 30 мин

Способ приготовления

Взбиваем тыкву с маслом в блендере, раньше я терла, но поняла что так быстрее и она не раскеселивается

Добавляем кокос и яички, взбиваем

Все взбиваем и добавляем муку, разрыхлитель и сахар, хорошенько перемешиваем, в блендере не нужно, вряд-ли возьмётся, плотная масса

Выкладываем в форму, выпекаем 1 час при 180 градусах

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Круассаны в домашних условиях

Мне интересно, существуют ли люди, которые не пробовали французскую выпечку, всеми известные круассаны из слоеного теста. Десерт является великолепным завтраком, особенно, к чаю либо кофе. Отличается десерт хрустящей корочкой и прекрасными наполнителями. Чтобы без труда приготовить круассаны в домашних условиях, используйте слоеное тесто, сделанное собственноручно. Мой фирменный рецепт круассанов из слоеного теста рассчитан на 5 порций, среднего размера.

Быстрый творожный кекс

Что можно приготовить из творога, чтобы было вкусно и сытно. Предлагаю испечь кекс с творогом. Получается нежный сладкий десерт. Его можно подавать к чаю или с киселем. Кекс легко украсить сахарной пудрой, сгущенным молоком или растопленным шоколадом. А если проявить фантазию - на нем появятся красивые слова или рисунки. И просто кекс с творогом в миг превратится в красивое украшение стола. Всё что нужно - только ваше богатое воображение.