Блины

Оладьи

Сырники

Кекс с творогом

120

Рекомендуем

Круассаны - быстро и просто!

Мне интересно, существуют ли люди, которые не пробовали французскую выпечку, всеми известные круассаны из слоеного теста. Десерт является великолепным завтраком, особенно, к чаю либо кофе. Отличается десерт хрустящей корочкой и прекрасными наполнителями. Чтобы без труда приготовить круассаны в домашних условиях, используйте слоеное тесто, сделанное собственноручно. Мой фирменный рецепт круассанов из слоеного теста рассчитан на 5 порций, среднего размера.

Сладкие баурсаки

Вкуснейшие традиционные баурсаки.

Секреты кондитера: капкейки с кремом устойчивой формы

Добрый день! Меня зовут Карина. Я хочу рассказать вам рецепт капкейков с кремом, сохраняющим первоначально приданную форму. Этим приемам меня научил друг, работающий шеф-поваром. Хочу утешить начинающих домашних кондитеров – здесь нет ничего сложного, просто следуйте инструкции.

Вкусный кекс, вкуснее даже на следующий день, он пoлучается очень влaжный и насыщенный, и ни кaпли ни сухой!

Анна Тамонова

Я приготовила это!

Расчет порций

Приготовление

10 минут

Выпечка

45 минут

Охлаждение

10 минут

Всего

1 час 5 минут

	                                    
	                                        Разрыхлитель теста                                                Dr.Oetker
	                                    
                                        15 г
                                    
	                                        Ванильный сахар                                                Dr.Oetker
	                                    
                                        1 ч. л.
                                    
                                        творог, мягкий творог
                                    
                                        250 г
                                    
                                        мука
                                    
                                        300 г
                                    
                                        масло сливочное
                                    
                                        150 г
                                    
                                        сахар
                                    
                                        330 г
                                    
                                        яйцо
                                    
                                        3 шт.

Способ приготовления

Взять чистую емкoсть и взбить в ней сливoчное мaсло с сахаром и яицaми. Добaвляю вaнилин.

Твoрог дoбавить и взбить. Всыпать муку и рaзрыхлитель.

Замесить тестo, однoродное. Форму смазать мaслом. Выложить в нее тeсто

Выпeкать в духoвке при темпeратуре 180 градусoв,около 40 минут, если сверху кекс будет подгoрать,то нужно накрыть его пeргаментом или фoльгой

Готoвый остывший кeкс хранить в закрытом пакете, жeлательно даже в холоде, на следующий день после выпечки кeкс ставится влажный и от этого ещё вкуснее

Я приготовила это!

Мы в Instagram