OK
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Творожные завитушки в сметанкиной заливочке

рейтинг 5 - 1 голос
0
667

Очень вкусные нежные булочки, придутся по душе детишкам!

Новичок 2 уровня
Ингредиенты
тесто
500 г
100 мл
50 г
1 ч. л.
начинка
500 г
1 шт.
100 г
заливка
1 ст. л.
Расчет порций
Приготовление
1час 20 минут
Выпечка
35 минут
Охлаждение
10 минут
Всего
2ч 5мин

Способ приготовления

В тепленькое молоко насыпаем сухие дрожжи , 0,5 ч.л. сахарка и ванилина по вкусу, 2-3 ч.л. муки. Размешиваем хорошенько и оставляем минут на 20м до появления пенной шапочки .

Муку просеиваем и добавляем соль,сахар и все размешиваем хорошенько, чтоб все сухие ингридиенты равномерно распределились по обьему. Добавляем в мучную смесь размягченный маргарин и сметану, растираем в крупную крошку. Вливаем дрожжевую болтушку и замешиваем не очень тугое тесто,но и не слишком мягкое. Замешанное тесто накроем и оставим на 10 минут ,пока мука впитает влагу и образует клейковину, тесто будет прощу вымесить. Хорошенько вымешиваем до однородного состояния.Приступаем к творожной начинке. Растрираем творожок с яйцом и сахаром в однородную массу.

Тесто раскатываем в прямоугольник с толщиной 0,5-1см. Раскладываем начинку и сворачиваем тесто в неплотный рулетик. Нарезаем рулет кусочками нужной нам толщины, примерно 20 штук. Творожные завитушки раскладываем свободно на противень, лучше использовать бумагу для выпечки , накрываем и оставляем минут на 40 для расслойки. Завитушки должны значительно увеличиться в обьеме. За 5 минут до выпекания смазываем взбитым яйцом. Выпекаем при температуре 180-200гр. до зарумянивания.

Дальше приступаем к заливке, смешиваем сметану ,сахар и ванилин. Сразу после выпечки обильно смазываем.поливаем завитушки заливкой.Приятного аппетита!)

Я приготовил(-а) это!
 
Рекомендуем
Быстрый творожный кекс
Быстрый творожный кекс
Что можно приготовить из творога, чтобы было вкусно и сытно. Предлагаю испечь кекс с творогом. Получается нежный сладкий десерт. Его можно подавать к чаю или с киселем. Кекс легко украсить сахарной пудрой, сгущенным молоком или растопленным шоколадом. А если проявить фантазию  - на нем появятся красивые слова или рисунки. И просто кекс с творогом в миг превратится в красивое украшение стола. Всё что нужно - только ваше богатое воображение.
Baтрушки с твopогом (кaк в дeтcтве)
Baтрушки с твopогом (кaк в дeтcтве)
Булочки Розочки с творогом
Булочки Розочки с творогом
Полезные и красивые розочки,наши булочки.
Похожие рецепты
Булочки Розочки с творогом
Кексы и булочки
Булочки Розочки с творогом
Разия
Творожный кекс с изюмом
Кексы и булочки
Творожный кекс с изюмом
Разия
Baтрушки с твopогом (кaк в дeтcтве)
Кексы и булочки
Baтрушки с твopогом (кaк в дeтcтве)
Руся
 Ватрушки творожные.
Кексы и булочки
Ватрушки творожные.
Татьяна
Творожные корзиночки
Кексы и булочки
Творожные корзиночки
Кристина
Ватрушка с творогом на воде
Кексы и булочки
Ватрушка с творогом на воде
Анна
Творожные кексы в формочках
Кексы и булочки
Творожные кексы в формочках
Алёна
Воздушные творожные булочки
Кексы и булочки
Воздушные творожные булочки
Дарья
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Пироги
Дрожжевые пирожки с капустой
Dr.Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Пироги
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Dr.Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники
Сырники из творога классические - вкус детства!
Dr.Oetker
Торт Эстерхази
Торты
Торт Эстерхази
Dr.Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Пирожные и пудинг
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Dr.Oetker
Клубничный пирог
Пироги
Клубничный пирог
Dr.Oetker
Домашняя пицца
Пицца
Домашняя пицца
Dr.Oetker
Овсяное печенье
Печенье и пряники
Овсяное печенье
Dr.Oetker