Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies. Узнать больше

Слойки донские рецепт с фото

Ингредиенты

500 г
грибы
6 шт.
картофель
500 г
мука
1 ч. л.
разрылитель теста
100 г
сметана
250 г
сливочное масло
молоко
соль
2 шт.
желток
1 ст. л.
сахар

Способ приготовления

Шаг 1

Шаг 1

Растворить дрожжи с сахаром. Муку перемешать с солью и со сливочным маслом. Смешать желтки со сметаной. Все перечисленное смешать вместе и замесить тесто.
Шаг 1

Шаг 2

Приготовить начинку. Для этого сварить картофель, пожарить грибы. Катофель превратить в пюре, добавить приготовленные грибы и 50 гр. сливочного масла. Начинка готова.
Шаг 1

Шаг 3

Раскатать тонко тесто, разделить на треугольники и выкладывать на каждый треугольник начинку, далее заворачивать, придавая форму слоек.
Шаг 1

Шаг 4

Сформированные слойки выложить на противень, смазанный маслом, и выпекать 40 минут при температуре 220 градусов.

Комментарии

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи

Ещё рецепты