Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Слойки "Черничная поляна"

0
336
Рекомендуем
Круассаны - быстро и просто!
Круассаны - быстро и просто!
Мне интересно, существуют ли люди, которые не пробовали французскую выпечку, всеми известные круассаны из слоеного теста. Десерт является великолепным завтраком, особенно, к чаю либо кофе. Отличается десерт хрустящей корочкой и прекрасными наполнителями. Чтобы без труда приготовить круассаны в домашних условиях, используйте слоеное тесто, сделанное собственноручно. Мой фирменный рецепт круассанов из слоеного теста рассчитан на 5 порций, среднего размера.
Сладкие баурсаки
Сладкие баурсаки
Вкуснейшие традиционные баурсаки.
Секреты кондитера: капкейки с кремом устойчивой формы
Секреты кондитера: капкейки с кремом устойчивой формы
Добрый день! Меня зовут Карина. Я хочу рассказать вам рецепт капкейков с кремом, сохраняющим первоначально приданную форму. Этим приемам меня научил друг, работающий шеф-поваром. Хочу утешить начинающих домашних кондитеров – здесь нет ничего сложного, просто следуйте инструкции.  

Я приготовила это!
Расчет порций
мука
3 стакана
масло сливочное
200 г
1 упаковка
соль
1 ч. л.
молоко
1 стакан
яйцо
1 шт.
сахар
1 стакан
ягоды черника
200 г
сухофрукты цукаты
100 г
вода
1 стакан

Способ приготовления
В 1/3 стакана теплой воды развести дрожжи и всыпать 1 ст. ложку сахара.
1

В 1/3 стакана теплой воды развести дрожжи и всыпать 1 ст. ложку сахара.

Муку просеять, смешать с солью и 2 ст. ложки сахара. Замороженное масло натереть  на тёрке в муку, тщательно перемешать.
2

Муку просеять, смешать с солью и 2 ст. ложки сахара. Замороженное масло натереть на тёрке в муку, тщательно перемешать.

В дрожжевую воду влить яйцо и хорошо разболтать вилкой. Добавить теплого молока.
3

В дрожжевую воду влить яйцо и хорошо разболтать вилкой. Добавить теплого молока.

Жидкость влить в мучную массу и замесить гладкое тесто. Тесто прикрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на 1,5 - 2 часа.
4

Жидкость влить в мучную массу и замесить гладкое тесто. Тесто прикрыть полиэтиленовой пленкой и поставить в холодильник на 1,5 - 2 часа.

Нарезать готовое тесто прямоугольниками попарно. Подготовить начинку: чернику перебрать, цукаты нарезать мелко,  добавить ванильный сахар
5

Нарезать готовое тесто прямоугольниками попарно. Подготовить начинку: чернику перебрать, цукаты нарезать мелко, добавить ванильный сахар

Далее на одну половинку теста положить ягоды, цукаты, немного сахара. Накрыть второй и защипнуть края. Выпекать можно в простой духовке, но я хочу предложить оригинальный способ - в бутерброднице.
6

Далее на одну половинку теста положить ягоды, цукаты, немного сахара. Накрыть второй и защипнуть края. Выпекать можно в простой духовке, но я хочу предложить оригинальный способ - в бутерброднице.

В бутербродницу, смазанную сливочным маслом, положить пласт теста, начинку из черники, цукатов и сахара, сверху второй пласт теста, слегка защипнуть края.
7

В бутербродницу, смазанную сливочным маслом, положить пласт теста, начинку из черники, цукатов и сахара, сверху второй пласт теста, слегка защипнуть края.

Запекать  слойки до золотистой корочки. Подавать готовые слойки с медом, украсив ягодами черники. Очень вкусно вместе с молоком!
8

Запекать слойки до золотистой корочки. Подавать готовые слойки с медом, украсив ягодами черники. Очень вкусно вместе с молоком!

Я приготовила это!
Мы в Instagram
Похожие рецепты
Булочки Розочки с творогом
Булочки Розочки с творогом
Разия
Творожный кекс с изюмом
Творожный кекс с изюмом
Разия
Плюшки  с сахаром
Плюшки с сахаром
Алёна
Шоколадные маффины
Шоколадные маффины
Лариса
Воздушные кексики
Воздушные кексики
Дарья
Классический сметанный кекс Конкурс Russell Hobbs
Классический сметанный кекс Конкурс Russell Hobbs
Алексей
Кексы с шоколадом
Кексы с шоколадом
Наталья
Яблочные кексы («Конкурс Russell Hobbs»)
Яблочные кексы («Конкурс Russell Hobbs»)
Кристина
Попробуйте также
Дрожжевые пирожки с капустой
Дрожжевые пирожки с капустой
Рецепты Dr. Oetker
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Дрожжевой яблочный пирог в духовке
Рецепты Dr. Oetker
Сырники из творога классические - вкус детства!
Сырники из творога классические - вкус детства!
Рецепты Dr. Oetker
Торт Эстерхази
Торт Эстерхази
Рецепты Dr. Oetker
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Эклеры любимые пирожные с заварным кремом
Рецепты Dr. Oetker
Клубничный пирог
Клубничный пирог
Рецепты Dr. Oetker
Домашняя пицца
Домашняя пицца
Рецепты Dr. Oetker
Овсяное печенье
Овсяное печенье
Рецепты Dr. Oetker