Блины

Оладьи

Сырники

Шоколадный кекс в мультиварке

800

Рекомендуем

Круассаны - быстро и просто!

Мне интересно, существуют ли люди, которые не пробовали французскую выпечку, всеми известные круассаны из слоеного теста. Десерт является великолепным завтраком, особенно, к чаю либо кофе. Отличается десерт хрустящей корочкой и прекрасными наполнителями. Чтобы без труда приготовить круассаны в домашних условиях, используйте слоеное тесто, сделанное собственноручно. Мой фирменный рецепт круассанов из слоеного теста рассчитан на 5 порций, среднего размера.

Сладкие баурсаки

Вкуснейшие традиционные баурсаки.

Секреты кондитера: капкейки с кремом устойчивой формы

Добрый день! Меня зовут Карина. Я хочу рассказать вам рецепт капкейков с кремом, сохраняющим первоначально приданную форму. Этим приемам меня научил друг, работающий шеф-поваром. Хочу утешить начинающих домашних кондитеров – здесь нет ничего сложного, просто следуйте инструкции.

Кто не любит вишню? Вишню любят все! И шоколад. А когда они вместе — это вообще мечта. Поэтому этот кекс был первым, что я испекла, когда у меня появилась мультиварка (готовить в духовке не очень люблю). И он сразу стал одним из любимых блюд в семье и теперь печется чаще, чем все остальное. Если у вас тоже есть любители сладкого, попробуйте шоколадный кекс в мультиварке. Уверена, вам понравится рецепт (мультиварка сильно влияет на процесс приготовления, ориентируйтесь на функционал своей).

Даша Kus_kus

Я приготовила это!

Расчет порций

Приготовление

20 мин

Выпечка

30 мин

Охлаждение

10 мин

Всего

1 час

	                                    
	                                        Разрыхлитель теста                                                Dr.Oetker
	                                    
                                        1 упаковка
                                    
	                                        Ванильный сахар                                                Dr.Oetker
	                                    
                                        1 ч. л.
                                    
                                        сметана
                                    
                                        1 стакан
                                    
                                        какао, какао порошок
                                    
                                        2 ст. л.
                                    
                                        сахар
                                    
                                        мука
                                    
                                        яйцо
                                    
                                        1 шт.
                                    
                                        ягоды вишня
                                    
                                        100 г

Способ приготовления

Кекс рецепт простой, а если печь не в духовке, он становится еще проще, а главное быстрее. В яйца высыпаем сахара, замешиваем и добавляем сметану. Перемешиваем еще раз до однородности. Когда получилась жидкая масса без комочков, всыпаем муку, какао, разрыхлитель и ванильный сахар Dr. Oetker. Взбиваем пока тесто не избавится от не разбитых комочков муки.

Вишни промываем (если они свежие) и даем воде стечь (с замороженными поступаем также). Чтобы ягода не опустилась на дно при выпекании, обмакните ее в муку.

Выливаем тесто в чашу мультиварки и аккуратно выкладываем сверху вишню. Ставим на 50 минут на режиме “выпечка”. Кекс в мультиварке — рецепт видоизменяемый, поэтому, если другой возможности нет, подойдет и для духового шкафа. Выпекайте 40 минут при 180 градусах.