Пироги

Оладьи

Шоколадный кекс в мультиварке

1215

Кто не любит вишню? Вишню любят все! И шоколад. А когда они вместе — это вообще мечта. Поэтому этот кекс был первым, что я испекла, когда у меня появилась мультиварка (готовить в духовке не очень люблю). И он сразу стал одним из любимых блюд в семье и теперь печется чаще, чем все остальное. Если у вас тоже есть любители сладкого, попробуйте шоколадный кекс в мультиварке. Уверена, вам понравится рецепт (мультиварка сильно влияет на процесс приготовления, ориентируйтесь на функционал своей).

Даша Kus_kus

Новичок 2 уровня

Ингредиенты

  Разрыхлитель теста Dr.Oetker  
 1 упаковка 
  Ванильный сахар Dr.Oetker  
 1 ч. л. 
 сметана 
 1 стакан 
 какао, какао порошок 
 2 ст. л. 
 сахар 
 г 
 мука 
 г 
 яйцо 
 1 шт. 
 ягоды вишня 
 100 г 

Расчет порций

Приготовление

20 мин

Выпечка

30 мин

Охлаждение

10 мин

Всего

1 час

Способ приготовления

Кекс рецепт простой, а если печь не в духовке, он становится еще проще, а главное быстрее. В яйца высыпаем сахара, замешиваем и добавляем сметану. Перемешиваем еще раз до однородности. Когда получилась жидкая масса без комочков, всыпаем муку, какао, разрыхлитель и ванильный сахар Dr. Oetker. Взбиваем пока тесто не избавится от не разбитых комочков муки.

Вишни промываем (если они свежие) и даем воде стечь (с замороженными поступаем также). Чтобы ягода не опустилась на дно при выпекании, обмакните ее в муку.

Выливаем тесто в чашу мультиварки и аккуратно выкладываем сверху вишню. Ставим на 50 минут на режиме “выпечка”. Кекс в мультиварке — рецепт видоизменяемый, поэтому, если другой возможности нет, подойдет и для духового шкафа. Выпекайте 40 минут при 180 градусах.

Готовый кекс в мультиварке подается теплым или охлажденным. Сверху посыпается пудрой или украшается глазурью.

Я приготовил(-а) это!

Рекомендуем

Круассаны в домашних условиях

Мне интересно, существуют ли люди, которые не пробовали французскую выпечку, всеми известные круассаны из слоеного теста. Десерт является великолепным завтраком, особенно, к чаю либо кофе. Отличается десерт хрустящей корочкой и прекрасными наполнителями. Чтобы без труда приготовить круассаны в домашних условиях, используйте слоеное тесто, сделанное собственноручно. Мой фирменный рецепт круассанов из слоеного теста рассчитан на 5 порций, среднего размера.

Быстрый творожный кекс

Что можно приготовить из творога, чтобы было вкусно и сытно. Предлагаю испечь кекс с творогом. Получается нежный сладкий десерт. Его можно подавать к чаю или с киселем. Кекс легко украсить сахарной пудрой, сгущенным молоком или растопленным шоколадом. А если проявить фантазию - на нем появятся красивые слова или рисунки. И просто кекс с творогом в миг превратится в красивое украшение стола. Всё что нужно - только ваше богатое воображение.