*— обязательные для заполнения поля

Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними

Авторизация

Вспомнить пароль

Шоколадные маффины с шоколадом

рейтинг 5 - 5 голосов

525

Делюсь рецептом маффинов) Получаются очень вкусные,мягкие и воздушные,а гловное очень просты в приготовлении!

Алёна Белицкая

Магистр 2 уровня

Ингредиенты

                                                                        	                                    
	                                        Сахарная пудра со вкусом ванили                                                Dr.Oetker
                                        
                                        1 ст. л.
                                    
	                                        Ванильный сахар с натуральной ванилью                                                Dr.Oetker
                                        
                                        0.5 ч. л.
                                    
	                                        Разрыхлитель теста                                                Dr.Oetker
                                        
                                        1 ч. л.
                                    
	                                        Какао-порошок                                                Dr.Oetker
                                        
                                        2 ст. л.
                                    
                                        яйцо
                                    
                                        1 шт.
                                    
                                        сахар
                                    
                                        150 г
                                    
                                        масло растительное
                                    
                                        50 мл
                                    
                                        кефир
                                    
                                        200 мл
                                    
                                        мука пшеничная
                                    
                                        170 г
                                    
                                        соль
                                    
                                        1 щепотка
                                    
                                        шоколад
                                    
                                        100 г

Расчет порций

Приготовление

Выпечка

Охлаждение

Время приготовления

1 час 5 минут

Способ приготовления

Яйцо хорошо перемешиваем с сахаром

Вливаем подсолнечное масло,хорошо перемешиваем до однородной консистенции

Добавляем кефир любой жирности(можно заменить на несладкий йогурт)

Далее добавляем ванильный сахар,муку,какао,разрыхлитель и соль,все хорошо перемешиваем

Добавляем шоколад,предварительно обваляв его в муке,чтобы при выпекании он не оказался на дне,а распределился равномерно! Еще раз хорошо смешиваем все ингредиенты.