Cookies - пользуясь нашими услугами, Вы соглашаетесь на использование наших cookies.
Узнать больше
OK

Шоколадные маффины

Оцените рецепт

Ингредиенты

180 г
Мука
60 г
Какао
200 г
Сахар
170 г
Сметана 20%
2 шт.
Яйца
1 ч. л.
Сода
1 ч. л.
Соль
1 упаковка
Ванилин
1 упаковка
Сливочный крем
1 ст. л.
Какао
5 ст. л.
Сливки 33%

Способ приготовления

Муку,какао,разрыхлитель,соль и соду смешать венчиком до однородности.И отложить.

Шаг 1

Муку,какао,разрыхлитель,соль и соду смешать венчиком до однородности.И отложить.
В отдельной миске взбить сахар с яйцами в течение 5 минут,добавить сметану и взбить еще минуты 3.

Шаг 2

В отдельной миске взбить сахар с яйцами в течение 5 минут,добавить сметану и взбить еще минуты 3.
Сухую смесь добавить в жидкую и взбивать на средней скорости на однородности и гладкости теста.

Шаг 3

Сухую смесь добавить в жидкую и взбивать на средней скорости на однородности и гладкости теста.
Дать тесту

Шаг 4

Дать тесту "отдохнуть" 20 минут.
Наполнить бумажные формы тестом минимум до половины,Максиму 3/4 формы.

Шаг 5

Наполнить бумажные формы тестом минимум до половины,Максиму 3/4 формы.
Крем:Взбить сыр с пудрой сливками и какао до однородности.И покрыть сверху маффины.

Шаг 6

Крем:Взбить сыр с пудрой сливками и какао до однородности.И покрыть сверху маффины.

Комментарии к рецепту шоколадные маффины

Комментариев пока нет

Комментировать могут только авторизованные пользователи
click fraud detection