На сайте используются файлы cookies, они делают его удобнее. Посещая страницы сайта, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности и передачей файлов cookies третьим лицам. Узнать подробнее
OK
Вход / регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними
Рецепты

Шоколадная ватрушка

0 - голосов
Расчет порций

Ингредиенты

500 г
5 шт.
250 г
Сода пищевая для выпечки Dr.Oetker
1 ч. л.
1 щепотка

Способ приготовления
1

Подготовить все ингредиенты.

2

Приготовить тесто. Для этого в миску вбить 2 яйца, всыпать сахар(150 г.) и щепотку соли. Перемешать.

3

Добавить сметану и размягченное сливочное масло. Перемешать.

4

Добавить просеянные муку, соду Dr. Oetker.

5

Растопить шоколад на водяной бане.

6

В тесто добавить растопленный шоколад. Перемешать. Шоколадное тесто готово!

7

Подготовить начинку.Для этого творог размять вилкой и добавить 3 яйца. Перемешать. Далее добавить сахар, ванильный сахар Dr. Oetker и манку, перемешать. Затем взбить начинку погружным блендером до однородной массы.

8

Форму для выпечки застелить фольгой или бумагой для выпечки и выложить сначала шоколадное тесто. Затем в центр ватрушки аккуратно выложить творожную массу.Отправить форму в холодную духовку. Включить на 180 градусов и выпекать минут 40-45. Тесто получится слегка пружинящим. Вынуть ватрушку из духовки и из формы и оставить остывать на решетке. Ватрушка готова!

9

Я украсила миндальными лепестками, сахарной пудрой Dr. Oetker и ежевикой!Всем приятного аппетита и шоколадного настроения!!!

10

Шоколадная ватрушка, приготовленная по данному рецепту, выглядит довольно необычно и красиво, а на вкус получается просто изумительной. Особенно эта шоколадная ватрушка нравится детишкам!

 

Отзывы

Потрясающий рецепт! Кажется, что ватрушка не творожная, а легкая бисквитная!!!
0
0
Новичок 2 уровня
Фирая, спасибо, что мой мастер-класс Вам помог с идеей оформления рецепта! Все очень понятно, интересно, и, уверен, очень вкусно!
0
0
Новичок 2 уровня
Спасибо, Анна! Очень рада. что Вам понравился рецепт! Действительно, чудесная ватрушка получается!
0
0
Новичок 2 уровня
Спасибо Вам огромное! Очень рада, что кулинарный мастер оценил мою скромную работу!!!
0
0
Полезное
Как заменить шоколад на какао?