Блины

Оладьи

Сырники

Шоколадная ватрушка

417

Рекомендуем

Круассаны - быстро и просто!

Мне интересно, существуют ли люди, которые не пробовали французскую выпечку, всеми известные круассаны из слоеного теста. Десерт является великолепным завтраком, особенно, к чаю либо кофе. Отличается десерт хрустящей корочкой и прекрасными наполнителями. Чтобы без труда приготовить круассаны в домашних условиях, используйте слоеное тесто, сделанное собственноручно. Мой фирменный рецепт круассанов из слоеного теста рассчитан на 5 порций, среднего размера.

Сладкие баурсаки

Вкуснейшие традиционные баурсаки.

Влажный шоколадный кекс

Вкуснеешоколадаможетбытьтолькошоколад, согласны?) Окунитесь в блаженство: налейте себе чашечку чая и откусите кусочек невероятно вкусного, нежного влажного шоколадного кекса.

Любимка Конюхова

Я приготовила это!

Расчет порций

                                        творог, мягкий творог
                                    
                                        500 г
                                    
                                        яйцо
                                    
                                        5 шт.
                                    
                                        сахар
                                    
                                        250 г
                                    
                                        сметана
                                    
                                        200 г
                                    
                                        мука пшеничная
                                    
                                        160 г
                                    
                                        шоколад горький
                                    
                                        100 г
                                    
                                        масло сливочное
                                    
                                        50 г
                                    
	                                        Сода пищевая для выпечки                                                Dr.Oetker
	                                    
                                        1 ч. л.
                                    
	                                        Ванильный сахар                                                Dr.Oetker
	                                    
                                        1 ч. л.
                                    
                                        соль
                                    
                                        1 щепотка
                                    
                                        манка, детская каша(смесь)
                                    
                                        30 г

Способ приготовления

Подготовить все ингредиенты.

Приготовить тесто. Для этого в миску вбить 2 яйца, всыпать сахар(150 г.) и щепотку соли. Перемешать.

Добавить сметану и размягченное сливочное масло. Перемешать.

Добавить просеянные муку, соду Dr. Oetker.

Растопить шоколад на водяной бане.

В тесто добавить растопленный шоколад. Перемешать. Шоколадное тесто готово!

Подготовить начинку.Для этого творог размять вилкой и добавить 3 яйца. Перемешать. Далее добавить сахар, ванильный сахар Dr. Oetker и манку, перемешать. Затем взбить начинку погружным блендером до однородной массы.

Форму для выпечки застелить фольгой или бумагой для выпечки и выложить сначала шоколадное тесто. Затем в центр ватрушки аккуратно выложить творожную массу.Отправить форму в холодную духовку. Включить на 180 градусов и выпекать минут 40-45. Тесто получится слегка пружинящим. Вынуть ватрушку из духовки и из формы и оставить остывать на решетке. Ватрушка готова!

Я украсила миндальными лепестками, сахарной пудрой Dr. Oetker и ежевикой!Всем приятного аппетита и шоколадного настроения!!!

Шоколадная ватрушка, приготовленная по данному рецепту, выглядит довольно необычно и красиво, а на вкус получается просто изумительной. Особенно эта шоколадная ватрушка нравится детишкам!