На сайте используются файлы cookies, вы соглашаетесь с Политикой конфиденциальности. Узнать подробнее
OK
Вход / регистрация
*— обязательные для заполнения поля
Нажимая кнопку "Зарегистрироваться", я даю свое согласие на обработку моих персональных данных на условиях и для целей определенных в пользовательском соглашении, правилах участия в акции и полностью согласен(а) с ними
Рецепты

Северный мишка

2.5 - 2 голоса
Вкусные шоколадные кексы придут по вкусу любому ребенку. А уж если они в форме любимых мишек, то это просто безпройгрышный вариант!!!
Расчет порций
Вкусные шоколадные кексы придут по вкусу любому ребенку. А уж если они в форме любимых мишек, то это просто безпройгрышный вариант!!!
Приготовление
1 ч 20 мин
Выпечка
15 мин
Всего
1 ч 45 мин

Способ приготовления
1

Беру форму в виде мишек. Смазываю ее тонким слоем растительного масла. И вливаю в формочки тесто чуть выше середины. Оставьте место, ведь тесто еще поднимется и заполнит оставшееся пространство. Даю постоять так 15-20 минут

2

Духовку я разогреваю до 200 градусов и ставлю форму на средний уровень. Выпекаются кексы 10-15 минут. И так с каждой партией мишек. Приятного аппетита Вам и Вашей семье!

3

Мы приготовили все необходимые продукты и начинаем готовить. Маргарин вынимаем из холодильника и даем ему согреться до комнатной температуры.

4

В маргарин добавляем яйца, соль, разрыхлитель, какао и сахар. Перемешиваем все до однородной массы с помощью венчика. Чтобы крупинок сахара не попадалось.

5

Затем уже в готовую массу мы добавляем сметану слегка подогретую но не горячую. С холодной почему то получается совсем по другому.

6

Теперь можно высыпать муку, но обязательно заранее просейте ее через сито. Так кексы будут воздушнее и мягче. Тесто получается по своей консистенции, как сметана. Оно не слишком жидкое, но и не текучее.

7

Я заранее замочила изюм в теплой воде. Дала ему настояться примерно 1 час. И теперь выкладываю его в готовое тесто. Все перемешиваю.

 

Отзывы

Эксперт 2 уровня
У меня форма мишки,а кекс не получился. Есть форма Зайки силиконовая в ней получается кекс. А у Вас какой материал формы мишки?
3
0